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红枣究竟怎么吃有营养

02月28日 编辑 39baobao.com

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红枣煮着吃,营养不流失

红枣是具有补血功效的好食品,以致许多人认为,红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿 的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。

过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的

红枣怎样吃营养才能翻倍

让红枣营养翻倍的食疗方法:

一、红枣茶 材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。 做法:

1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;

2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。 功效:补血,健脾胃。

二、红枣当归粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。 服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。 功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

三、红枣养神汤 材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克, 做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。 功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

四、红枣木耳汤 材料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。 做法:将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。 用法:每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。 功效:适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。 注意:湿痰及积滞者不宜多食。

五、姜枣茶 材料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 做法:将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。 功效:具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

六、红枣菊花粥 材料:红枣50克、粳米100克、菊花15克, 做法:上述材料一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。 功效:具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。...

怎样吃红枣让营养翻倍呢?怎样吃红枣让营养翻倍呢

红枣茶材料:红枣12颗、茶叶8克、红糖适量。做法:

1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;

2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。功效:补血,健脾胃。 红枣当归粥材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水 200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 红枣养神汤材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克 (去壳除衣)、桂圆肉10克,做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

红枣怎么吃最补血

哈喽,大家好,我的棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,红枣怎么吃补气血效果最好,更容易让人吸收?下面我们来具体的说一下。第一 红枣常用的方法很多妇女喜欢喝红枣水补身,帮助恢复精力与神气。很多生产过后的妇女,在坐月子时,喜欢喝红枣水补身,帮助恢复精力与神气。有人认为,在月经期喝红枣水,可补血强身。红枣,似乎成了妇女的“补身恩物”。第二 红枣的营养价值红枣也是普遍食用的枣类,可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调,可以补益身体,例如用红枣煲花生,对于患脚气病者有辅助作用;红枣莲藕汤能补血,使肤色红润。除外,将红枣制成糕饼,是润颜滋养的食品。红枣的用法有多种,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服,有助降低胆固醇和软化血管。有些人喜欢在红枣里加点花旗参,健脾胃,清热气。第三 红枣怎么吃效果更好

1、将红枣、花生、桂圆倒入有水的锅中,炖一会后再加上红糖,直到红枣桂圆和花生炖烂就可以吃了。经常吃的话,补气血的效果会更好。

2、首先将红枣、红豆、糯米洗净,一起放入锅中熬煮,因为红豆比较不易煮烂,可以先煮红豆,再加入别的东西,或者提前将红豆泡几个小时,再一起煮,不够甜的话可以加点红糖。

3、准备几颗红枣,把核去掉,再准备几粒白果除去外壳,加水煮半个小时左右。在每晚睡觉之前吃,有利于补气血固肾,还可以治咳,解决尿频夜尿多的问题。要注意的是孩子只能各吃五颗。

4、准备红枣切开去核,几粒枸杞,一起加入锅中煮,熬成的汤好处多多,可以补气血还能养肾,对腰膝酸软者有一定的舒缓作用,长期吃下去,有养颜去除斑的功效。...

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