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儿童秋季饮食要注意哪些安全

02月27日 编辑 39baobao.com

[宝宝秋季饮食应注意哪些]夏季,宝宝们进食冷饮较多会减弱了肠胃功能,天热大量出汗也造成身体的营养损耗。所以到了秋季,适当的饮食进补有助于孩子成长和防病。年轻的妈妈们不仅要给宝宝补充矿物质、维生...+阅读

秋季是儿童食欲比较好的季节,这一时期是调整儿童营养状况的关键时期,因此我们在安排幼儿饮食上要注意以下几方面:

一、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足

尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素。

二、新鲜蔬果不能少

秋季干燥,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果,这些时令水果蔬菜含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,同时还具有清火润肺的作用,有助于增强幼儿的抗病能力。

三、多喝白开水

应鼓励儿童多喝水,不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水。

四、补充含钙丰富的食物

秋冬季,由于日照时间减少,儿童容易缺钙,因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等,同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂,以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。

五、注意饮食卫生

秋季是腹泻的高发季节,应注意儿童的饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调的是应注重培养幼儿在饭前便后洗手的生活习惯,并将幼儿所用餐具定期彻底清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生。

六、多吃富含维生素A的食物

体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,这些儿童应该重视补充维生素A,多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。

秋季幼儿应该注意哪些饮食卫生

秋季幼儿饮食注意

秋季气候干燥,气温下降,幼儿的机体各系统和器官发育不完善,对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩,鼻腔干燥,易出现喉部发痒,甚至出现干咳,引发上呼吸道感染;同时幼儿皮肤干燥、汗液蒸发较快,较容易上火,大便干硬,应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。

此外秋季还是儿童食欲比较好的季节,这一时期是调整儿童营养状况的关键时期,因此我们在安排幼儿饮食上要注意以下几方面:

一、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足 ,尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素。

二、新鲜蔬果不能少, 秋季干燥,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果,这些时令水果蔬菜含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,同时还具有清火润肺的作用,有助于增强幼儿的抗病能力。

三、多喝白开水, 应鼓励儿童多喝水,不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水。

四、补充含钙丰富的食物 ,秋冬季,由于日照时间减少,儿童容易缺钙,因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等,同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂,以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。

五、适当加餐 ,在餐次安排上,我园一直采用两餐两点的方式,除正餐外,早点加餐我们以新鲜水果和各种保健汤为主,如绿豆汤、萝卜水、冰糖梨水等;午点加餐以牛奶、自制点心为主,以及时补充幼儿所需能量。

六、注意饮食卫生 秋季是腹泻的高发季节,应注意儿童的饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调的是幼儿教师及其家长应注重培养幼儿在饭前便后洗手的生活习惯,并将幼儿所用餐具定期彻底清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,

七、多吃富含维生素A的食物 体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,这些儿童应该重视补充维生素A,多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等

立秋后幼儿饮食应注意那些

立秋之后,气候会逐渐变得凉爽起来。专家表示:在这秋高气爽的季节,父母应注意做好儿童的饮食护理工作。 ·把握调整儿童营养状况的关键时期 饮食营养均衡:与其它季节相比,秋季是儿童食欲比较好的季节,而且秋季食物来源丰富,因此,父母应保证给孩子膳食中具有均衡的营养。比如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等,另外,还要给孩子多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。 注意饮食安全:在补充营养的同时,父母需要注意,秋季是腹泻的高发季节,因此应该注意饮食卫生。特别是在生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾病。 ·采取具有针对性的饮食保健措施 对那些体质状况不佳的孩子而言,父母应根据其体质的不同而采取不同的保健措施。

例如:孩子很容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,此时,就应该着重给孩子补充一些富含维生素A的食物,胡萝卜、瘦肉、南瓜、白薯或芒果等都富含维生素A;对那些肥胖儿童,这一时期最好做到膳食平衡,同时要注意营养素适量摄入等问题。 立秋之后,气候会逐渐变得凉爽起来。专家表示:在这秋高气爽的季节,父母应注意做好儿童的饮食护理工作。 ·把握调整儿童营养状况的关键时期 饮食营养均衡:与其它季节相比,秋季是儿童食欲比较好的季节,而且秋季食物来源丰富,因此,父母应保证给孩子膳食中具有均衡的营养。比如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等,另外,还要给孩子多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。 注意饮食安全:在补充营养的同时,父母需要注意,秋季是腹泻的高发季节,因此应该注意饮食卫生。

特别是在生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾病。 ·采取具有针对性的饮食保健措施 对那些体质状况不佳的孩子而言,父母应根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如:孩子很容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,此时,就应该着重给孩子补充一些富含维生素A的食物,胡萝卜、瘦肉、南瓜、白薯或芒果等都富含维生素A;对那些肥胖儿童,这一时期最好做到膳食平衡,同时要注意营养素适量摄入等问题。记得采纳啊

秋季幼儿饮食有什么注意事项呢

立秋 之后,天气逐渐变得凉爽起来。在这秋高气爽的季节里,气候干燥,气温下降,口苦咽干、皮肤干燥,人体汗液蒸发很快,易丢失一部分水溶性维生素,如维生素B族及维生素C等.孩子在幼儿园里活动量很大,会给孩子们摄入一些清热、润燥止湿、清心安神的食物。如蜂蜜水、银耳水、菊花水等。晚上孩子回家,家长还可给孩子一些果汁、番茄、菜汤、牛奶及稀饭等食物。防止孩子上火生病。

让挑食宝宝无法挑剔的3款饭菜

鱼味蛋饼

原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。

制作:将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用;猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。

营养小秘密:把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。

蔬菜小杂炒

原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。

制作:先将所有的原料切成片,待用;把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。

营养小秘密:如果1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜,可利用他们在这个时期好奇心很强的特点,把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养,口味也很适宜宝贝。

香香炒米饭

原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。

制作:将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。

营养小秘密:米饭是2岁以上宝贝的主食,如果宝贝不爱吃,妈咪可在里面加一些别的东西,就会使米饭“面目皆非”,引起宝贝的兴趣。

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秋季的饮食应注意哪些问题1:饮食要适量,不要暴饮暴食 一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放...

秋季饮食养生要注意哪些立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。北京中医药大学养生学教授张湖德说,夏季主“长”,秋季主...

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秋季饮食要注意什么1、饭前喝淡汤或吃个水果 汤可以抑制食欲,增加饱感。喝汤后再进食,饭量便会减少。吃水果时,咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。 2、晚饭少吃,以素食为主...

秋季饮食应注意哪些呢你好: 1.要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意...

秋季饮食应注意哪些中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。立秋后,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐...

秋季饮食应注意哪些方面进入秋季,气温变得凉爽宜人。温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种...

秋季饮食上要注意什么秋天温差大,晚上凉白天热,要多注意保暖,还要早睡早起,保证室内空气流通.,饮食要注意少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;要以清淡为主;少喝甜味饮料。饮食最好偏寒凉。寒凉食物也有...

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