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黄褐斑是一种常见的色素沉着性皮肤病，形成的原因比较复杂，一般认为与内分泌（特别是性激素）失调有关，与肝肾功能不佳有关，另外，遗传因素、精神因素、紫外线过度照射、慢性消耗性疾病、长期服用某些药物、妇女妊娠期和某些劣质化妆品刺激等都易引起本病。黄褐斑的形成与饮食也有着密切关系，合理的饮食对防治黄褐斑有一定作用。建议黄褐斑患者经常摄入一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、青辣椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、新鲜绿叶蔬菜等。因为维生素C为氧化剂，能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素，抑制黑色素的形成。因此，经常吃富含维生素C的食物，可使色素减退，对防治黄褐斑大有益处。此外，黄褐斑患者平时不宜过量食用刺激性食品，如酒、浓茶、咖啡等，还要避免日光暴晒，以免加重病情。

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