[一岁宝宝断奶后食谱]疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。2蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和...+阅读

1、吃营养丰富、细软、容易消化的食物 1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲，宝宝断奶主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等，副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。 水果可根据具体情况适当食用。另外，宝宝断奶后，仍然要每天饮用500毫升左右的牛奶，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。

2、食品多样化 每种食物有其特定的营养构成，因此，只有各种食物都品尝，才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此，每天总吃同样的食物，还会引起孩子厌食，从而导致某些营养不足。 所以，孩子的食品要多样化。在主食上，除了吃米面外，还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面，可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。

如此，不仅可以增加孩子的食欲，而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。

3、避免吃刺激性强的食物 刚断奶的孩子，在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应。 因此，宝宝不宜吃辛、香、麻、辣等食物，调味品也应杜绝。

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