【推荐菜单：牛奶炖蛋】 食材：土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量 做法： 1土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 2将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。 3加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。 4打匀的蛋液用筛网过滤1次。 5将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。 6然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 7碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。 8芒果丁、杏仁备好。 9锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。 10中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。 11将芒果丁、杏仁摆好。 【推荐菜单：海鱼西洋菜汤】 食材：西洋菜100g、海鱼200g、猪瘦肉50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量 做法： 1西洋菜洗净，然后切成三段。 2小海鱼清理干净。 3锅中适量水烧开，把小鱼倒入锅中。 4加入几片姜。 5盖上盖子煮至鱼熟透。 6把煮熟的鱼捞出来。 7把肉丝倒入锅中。 8西洋菜倒入锅中。 9淋入适量花生油。 10加少许盐，待菜再次沸腾就好了。 11捞出的鱼身上均匀撒一层盐和生抽即可。 。