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体力劳动者怎么吃才合理

02月10日 编辑 39baobao.com

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体力劳动者以肌肉、骨骼的活动为主,由于运动量大,他们所消耗的能量自然也多,所以身体需氧量高,体内物质代谢旺盛。一般来说,一个中等强度的体力劳动者,一天要消耗3000~3500千卡热量,重体力劳动就更高,要比普通脑力劳动者高出1000~1500千卡左右。因此,体力劳动者的合理膳食,首先应提供充足的热量。而热量主要来源于粮食中的碳水化合物和脂肪。所以,保证充足热量的最简单办法就是通过合理烹调,增加饭菜花样,以提高食欲,增加饭量。饭量增加了,自然会获得高热量。同时,还应在副食中适当添加一些高热量食品,如肉类、蛋类、动物物性脂肪等。

此外,对于那些在劳动中接触有害粉尘、化学毒物、高温、高湿等不良因素者,除应重视改善劳动环境、改革工艺、加强劳动保护措施外,在饮食方面,要多吃一些营养丰富的食品,尤其是多吃高蛋白食品,多吃蔬菜水果,以保证均衡而充足的需养,以增强机体对各种毒害的抵抗力。同时也可根据特殊工种的特点,补充特定的营养成分。

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体力劳动者吃些什么比较好体力劳动者多以肌肉、骨骼的话动为主,他们能量消耗多,需氧量高,物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天可消耗3000~3500千卡的热量,重体力劳动者每天消耗热量达3600~4000千...

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