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糖尿病人吃什么才能补充营养

01月29日 编辑 39baobao.com

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魔芋胶是糖尿病患者的唯一认可的主食代替品。肠癌的克星魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。 预防糖尿病 魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

食用适量的葡甘露聚糖能显著降低血糖及血胆固醇的含量。 已有研究表明,不同亲水胶降低血糖的能力与亲水胶的粘度成正相关。魔芋粉降低血糖的作用机理归功于其降低肠道中糖吸收率的能力。药理学研究表明葡甘露聚糖可增加胃内物质的粘度,同时吃进的食物周围形成一道屏障,减缓食物的吸收。在糖尿病的临床试验中,魔芋粉已经产生了很好的效果。

抑制胆固醇 人体中胆固醇水平高是导致动脉硬化的重要原因。日本营养学家发现,魔芋有抑制胆固醇上升的作用。魔芋粉降低血胆固醇含量的作用机理一般认为与吸附与结合肠道内胆固醇、增加胆汁酸分泌有关。魔芋粉通过其本身对胆固醇、胆汁酸、重金属以及食用色素的吸收,阻止了肠壁吸收上述物质,有益于从人体内消除这些物质,从而降低了血胆固醇和血甘油三酯含量。

身体保健 魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,且魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。 本品以魔芋为主要原料,同时强化了蛋白质、碳水化物、维生素和矿物质,是理想的主食替代品。...

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糖尿病会皮肤痒吗病情分析:糖尿病会皮肤痒 意见建议:第一:高血糖刺激皮肤产生瘙痒。得过糖尿病或家里有糖尿病的人都知道,长期血糖高对身体内的各个器官都有伤害,其中对皮肤的伤害也是非常明显的,...

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