[这样吃蛋黄行吗]宝宝现在已经五个月了，刚满四个月不久，我就给她添加了蛋黄，刚开始是蒸蛋羹给她吃，后来我家娘为了省事，在调羹(羹不是指蛋清，而是类似米糊的东西)的时候，连羹一块调，不知这样吃会不会...+阅读

现在很多家长都会在家里给宝宝自制零食，自制零食的好处就是健康，吃着安全放心。鸡蛋的营养价值价高，但是很多宝宝都不爱吃，妈妈可以把鸡蛋做成小饼干给宝宝吃，这样既满足了宝宝的营养，有满足宝宝挑剔的口味，一举两得。那么宝宝吃的蛋黄小饼干如何做才能保证营养充足、口感香甜、入口即化呢？下面就给妈妈推荐几种自制蛋黄小饼干的做法，保证宝宝爱不释口。

蛋黄小饼干的做法

1.蛋黄奶粉软饼干

材料：生蛋黄2个、生蛋清1个、宝宝吃的奶粉15-20g，低筋面粉15-20g；白糖少许

做法：将蛋黄放入碗中打散、搅拌均匀，在另一容器中加入奶粉、面粉和少许白糖（宝宝糖吃多不好）搅拌成面糊

将鸡蛋倒入面糊中，搅拌均匀，呈没有疙瘩顺滑细腻的糊状即可；蛋清放入打蛋器搅拌成泡沫状，加入一点点白糖，搅拌成细腻的白色干性泡沫，倒置不会流动即可

将泡沫放入鸡蛋面糊，搅拌均匀，倒入模具或是用裱花袋挤出形状，放入烤箱上下火150 烤12分钟左右即可

2.香脆蛋黄小饼干

材料：生蛋黄2个，生鸡蛋1个，面粉适量、玉米淀粉适量

做法：将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄一起打散搅拌均匀，蛋清加入白糖用打蛋器打成白色泡沫，直至状态粘稠，不会轻易流动为止

分2-3次加入面粉和玉米淀粉搅拌匀均，成米糊的状态即可，再加入蛋黄液，搅拌均匀，最后调制成奶油状

倒入喜欢的模具中或是用裱花器制作成型，饼干糊放入烤箱中，上下130 ，烘烤15-20分钟即可

3.简易蛋黄小饼干

材料：生蛋黄3颗，细砂糖10g，低筋面粉30g

做法：将鸡蛋黄打散搅均匀，加入细砂糖放入打蛋机，打成均匀的淡黄色（接近柠檬皮颜色）的胶体，类似水彩颜料

分2-3次筛入低筋面粉，轻轻匀速搅拌成鸡蛋面糊，直至没有面粉颗粒和疙瘩为止

放入模具或是裱花袋中制作成蛋黄饼干糊，放入烤箱上下120 ，烤20-30分钟即可以上3种做法是及其简单且味道香甜的蛋黄小饼干做法，在家里就可以操作。自制蛋黄小饼干不含有添加剂和色素，都是鸡蛋和奶香的味道，宝宝也很容易接受；最重要的是在家中自制蛋黄小饼干可以控制蛋黄的量、奶粉的量、烤箱的温度和饼干的软硬程度，是心灵手巧妈妈居家生活的必备拿手小零食。

以下为关联文档：

营养鸡蛋7做法鸡蛋是一种富有营养的食品，但吃多了宝宝也会厌倦的。多花心思，使用多种做法，让宝宝吃得乐呵呵，做辅食的妈妈也能乐趣多多。 一、 酸奶蛋羹 1、 材料：>鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，...

婴儿四个多月可以吃整个蛋黄么我家宝宝四个半月了，现在在长牙，可以给她吃蛋黄么？要吃多少？可以整个蛋黄都吃么？ 可以的,不過剛開始寶寶吃不了這麼多,由1/4開始喂吧!以下供參考!專家表明,寶寶從四個月開始加輔...

4个月了,能吃蛋黄和鱼肉吗我的宝宝4个月了,我给她吃了半个蛋黄,还嚼些鱼肉给她吃,也吃一点点鸡肝,可以吗?不喜欢吃糊,但是喜欢吃稀粥.才4个月能吃这些吗? 專家等寶寶六個月以上在給寶寶吃,並不是每樣...

半岁前添辅食只吃蛋黄尽管现在市场上的儿童辅食产品“多如牛毛”，很多家长还是倾向于自己做，觉得这样才更安全、营养。于是，在宝宝长到4个月时，怎么做出科学健康的辅食，成了年轻父母们关注的头等大事...

宝宝多大可以喂蛋黄我家宝宝刚满一百天，一直是母乳喂养，请问一下什么时候可以增加辅食，增加些什么食物，蛋黄什么时候增加最好？ 婴儿4个月后，单用母乳喂养已不能满足所需的全部营养，尤其是钙和维生素，因...

六个月的小孩吃蒸蛋好还是蛋黄好还有就是我的宝宝睡眠很浅,一天估计只睡十来个小时,白天差不多睡二三次,每次十分钟或半小时,晚上睡十来个小时,这样的睡眠是不是不正常,不过小孩精神状态还不错.其它也正常...

香蕉辅食2做法牛奶香蕉糊 原料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 制法： 1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂...

宝宝现在可以加蛋黄了现在宝宝都4个月了，准备给宝宝加蛋黄但是不知道怎么做更有营养 添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周...

给宝宝添加鸡蛋黄我的宝宝三个半月了，刚刚给他添加了鸡蛋黄，一天一个蛋黄的1/8，用开水泻后在两次喂奶中间给宝宝吃，但吃后发现宝宝不正常吃奶粉了，每次只吃以前的一半，而且大便从一天一次到一天三...