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4个月以后,宝宝就可以添加辅食了,母婴宝保健专家为你支招:
1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。
2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。
3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。简易辅食食谱
1、肝泥粥材料:鸡肝20g,米20g,水1.5杯做法:鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状。米加水加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥材料:白饭1/2碗,水1杯,吻仔鱼10g,蛋黄1/2个做法:将白饭与水放入小锅煮烂。取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥材料:去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许做法:
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与
(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、肝泥肉泥动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。原料:猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。制作:
1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。
5、杏仁苹果豆腐羹此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿。原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许。制作:
1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。
3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。
4、制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。
6、腊肠西红柿此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B
1、维生素B
2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益,适宜7个月以上婴儿食用。原料:西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。制作:
1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。
2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。
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