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怎样让宝宝成为不挑食的杂食家

09月17日 编辑 39baobao.com

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宝贝在胎儿时期就具备了味觉能力,其目的是为了出生后能够更好地辨识母亲的味道,从而得到一种熟悉的慰藉。

“吃”是一个永恒的主题,人一生中似乎大部分时间都在为了吃而奔忙。其实,远不止于此,在我们还未出生时,就已然开始“品味人生”了。

妈妈怀孕第3个月的时候,胎宝贝的味蕾初发,4个月时就能够津津有味地品尝羊水了。他在子宫里住到7个月左右的时候,就已知道人世间原来有甜有苦,味道各不相同,而对于“甜”去口是无一例外地喜爱。那羊水据说竟是含有甜味的?!所以,如果说我们对甜味怀着一种近乎本能的追逐与喜好,恐怕还是有些渊源的。

而且,胎宝贝这一喜欢甜味羊水的天性,医生还曾用来治疗孕妇羊水过多的病症。其方法就是在孕妇的羊水中注入糖精以增加羊水的甜味,如此一来,胎宝贝就会喝更多的羊水,从而缓解孕妈妈羊水过多的症状(胎儿24周时在官内已可吞咽羊水,27~40周,胎宝贝平均每天要喝1升左右的羊水,再将其排泄出去,以此锻炼肠胃功能)。

当然,羊水中的成分除了糖分,还含有胎宝贝的尿(孕妈妈们不要因此苦脸哦)、黼分、脂肪酸、胆固醇等。而且,随着孕妈妈饮食的变化,羊水的味道也会改变,因为其含有妈妈所吃的食物、香料和饮料等味道。这样宝贝在官内就已能接触到各种物质,如糖、酸、蛋白质和盐等。因此,宝贝的口味其实就是妈妈胃口的翻版。

科学真相

据英国《新科学家》周刊报道,由法国的伯努瓦斯特·沙尔领导的一个味觉科学研究小组比较了24名新生儿的味觉反应后发现,他们对香味的喜好与其母亲对香味的爱好有密切关系。

在实验中,一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味的食物,她们所生的婴儿一出生就被茴香味所吸引,4天后更有喜好茴香味道的表现。另一组孕妇在妊娠期间不吃带茴香味道的食物,她们的婴儿一出生就对茴香气味表现出反感或无反应,表现反感的婴儿在4天后反应更加强烈。这是由于他的味觉细胞有了进一步的发育,更为敏感了。

这个研究小组的专家认为,上述比较研究说明,孕妇妊娠期间对一些味道的好恶对胎儿味觉的形成具有重大影响。

孕妈妈们如果想曰后拥有一个不偏食、口味不挑剔的“好孩子”的话,就要从现在开始努力让自己成为一个“杂食”者,要喜欢一切有益的食品,包括自己不爱吃但对身体极有用处的一些“排斥品”。否则,日后如果宝贝因为挑食而饿成个“豆芽菜”,你可别单方面下斥责令哟!有果必有因的。

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