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锌是人体必不可少的微量元素，锌是酶的活化剂，参与体内80多种酶的活动和代谢，它与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生素的代谢，与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切，发挥着非常多、也非常重要的生理功能。锌能刺激细胞的分裂，是促进组织生长，帮助创伤组织修复及智力发育的重要物质。所以，缺锌万不能忽视。

怀孕的女性担负着自身和胎儿两个人的营养需要，缺锌的情况更普遍一些，应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿正常发育很有意义。人体内的锌主要贮存于骨骼内。锌不像钙那样，胎儿没有能力将母体骨骼内的锌随时动员出来加以吸收，妊娠期间一旦锌摄入量不足，母体骨骼中锌含量并不下降，而胎儿血浆中锌浓度会迅速下降。

对胎儿来说，缺锌主要会影响其在宫内的生长，会波及胎儿的脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，使之发育不良，也给婴儿出生后上述器官功能不全或者患病带来隐忧。

临床研究证明，有的胎儿中枢神经系统先天性畸形、宫内生长迟缓，以及婴儿出生后脑功能不全，都与孕妇缺锌有关。对孕妇自身来说，一方面缺锌会降低自身免疫能力，容易生病，而准妈妈生病自然殃及胎儿；另一方面，缺锌会造成准妈妈味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，这样又势必影响胎儿发育所需的营养供给。

补锌应吃什么？

补锌主要是通过饮食补充。含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。动物性食物含锌较丰富的有瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等，植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰富。

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还合有碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是可溶性膳食纤维含量高，孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。

准妈妈缺碘不仅给自身造成了危害，还影响胎儿，可使胎儿生长缓慢，甚至生长停滞，特别是甲状腺功能低的准妈妈。甲状腺对胚胎脑和神经细胞的发育起着重要作用，碘也会直接影响胎儿的神经组织的发育，特别是对胎儿大脑皮质中主管语言、听觉部分的分化和发育有直接影响。在胚胎3～5个月的时候，神经组织分化旺盛，若此时缺碘，就会影响胎儿脑皮质发育，使脑重量减轻，从而出现智力低下、聋哑或痴呆儿。此外，还可能生现身材矮小、小头、低耳位等异常儿。

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