[十一个月宝宝主食食谱]鱼丝烩粟米 食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。 做法： 1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡...+阅读
我的宝宝11个月大了.平时我只给他做面条或稀饭吃,里面放些虾肉和白菜(或菠菜).可是总吃这些他有点没胃口了.吃的越来越少了.大家谁有既营养又好吃的食谱帮解决一下
水果三文治做法： 1.把去掉硬边的切片面包，涂上2勺酸奶。 2.放上宝宝喜欢的水果(请切薄片或切碎) 3.将面包卷起包好后切成适合宝宝入口的小块。 胡萝卜丝饼 材料： 胡萝卜1根 猪肉 1块 鸡蛋 1个 芹菜 适量 盐 1小匙 淀粉 1大匙 香油 1大匙 做法： 1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝 2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟 3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼 4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。 也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。 这道菜不仅对孩子的眼睛相当有益，还可以促进食欲、促进小肠的吸收功能。 牛奶通心粉 材料： 通心粉 半小碗（以宝宝食量为参考〕 牛奶 100CC 做法： 1.将通心粉放入开水中煮熟（软烂〕 2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。 通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。 如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。 核桃瘦肉紫米粥 材料： 紫米，核桃，瘦肉末(肉馅) 做法： 1.将紫米，核桃洗净。 2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。 3.粥开后转小火，熬成粥。 4.放少许盐调味。 如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。 三文鱼迷你饭团做法： 1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备2大匙备用。 2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备2大匙备用。 3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海苔撕碎沾满饭团。 马铃薯饼做法： 1.将1个小马铃薯煮熟，去皮，压成泥。 2.薯泥加1/3个蛋液，1小匙海苔，少许盐后搅拌均匀。 3.平底锅烧热，抹少许油，将上述材料倒入锅内，压成扁圆形，用小火煎至两面呈金黄色。 地瓜球 做法： 1.将1个地瓜煮熟，去皮，压成泥。 2.将1大匙葡萄干放入热水中泡软，沥去水分后切碎。 3.将上述材料搅拌均匀，揉成球状。 烤鸡肉棒做法： 1.1条鸡柳肉切成棒状，撒少许盐，放在一旁备用。 2.用少许油将平底锅烧热，材料边滚边煎，至金黄色。 3.最后撒上少许撕碎的海苔。 这道菜宝宝可以用手拿着吃。 香蕉布丁 材料： 香蕉半根 土司 1片 奶 20ML 蛋黄1个 做法： 1。香蕉压成泥，土司去边，切碎。 2。将所有材料混合拌匀，入模型，再入蒸笼，整5分钟即可。软乌龙面 原料： 乌龙面 1/6包，切1-2公分；鸡肉 10克，切小薄丁；胡萝卜 1/4大匙，切米粒大；菠菜 1/4大匙，切米粒大；海带芽 1/4大匙，切米粒大；清高汤 5大匙；薄酱油 1/2小匙。 制法： 1.将上述材料放入锅中。 2.煮沸，小火续煮15--20分钟(记住搅拌数次)。 要煮得软烂一些，比较适合小儿在断乳期食用，甚至于在更小一些的婴儿泄泻或不宜哺乳时都可以采用此面喂养。 鱼菜米糊原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。香香骨汤面原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。土豆稀饭材料：土豆、粳米做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。肉末豆花稀饭材料：肉末、豆花、白菜做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。三色软饭材料：豌豆、玉米肉丁、糯米做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。牛肉软饭材料：白萝卜、牛肉、粳米做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。木耳虾仁稀饭材料：木耳、鲜虾、粳米做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。蘑菇鸡肉软饭材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。土豆苹果软饭材料：土豆、苹果、咖喱粉少许做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。葡萄干软饭材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。豆腐黄油稀饭材料：豆腐、黄油、小米做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。芝麻牛肉软饭材料：黑芝麻、牛肉、粳米做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。豌豆肉丁软饭材料：豌豆、猪五花肉、糯米做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。栗子糊软饭材料：鸡汤、栗子做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。南瓜鸡肉软饭材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。肉松稀饭材料：肉松、粳米做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。豆腐菠菜软饭材料：菠菜、豆腐、粳米做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。
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