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我自己成家了,妈妈的年纪都是快50的人了,做子女的呀,真担心妈妈的健康问题啊,中老年人吃饭贵在变,才能保证身体健康。
营养学家认为,饮食养生就是要保持人体的营养平衡,不能偏食。因此,每天至少要吃十几种食物才能达到膳食平衡的目的。
由于一日三餐的进餐时间不同,人体的生理过程也在不断变化,因此,每餐的食谱也应做相应的调整。比如:早餐坚持食用适量糖类、蛋白质和低脂食物;午餐以充足蛋白质和糖为主;晚餐以低糖、低蛋白、低脂为主。只有如此,才能达到保障健康、延年益寿的目的。
季节不同,天气会有很大变化,人的生理和心理也会发生变化。因此,在不同的季节要吃不同的饭菜。比如:春季要多吃温补阳气之类的食物;夏季要多吃清热去火的食物,并注意补足水分和钠、钾、钙、镁等营养物质;秋季气候干燥,饮食要点是养阴润肺。冬季天气寒冷,饮食要点是保阳潜阴,多吃敛阳护阴的食物。
妈妈的身子一直都是多病的,以前都是妈妈叮嘱我这个那个,现在我都要叮嘱她要注意身子,多吃点有营养的,要做到品种多变、三餐多变、什么季节吃什么食物,这样身体才能棒,妈妈的健康是做子女所应当关心的啊。
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