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推荐辅食：

【芹菜小米粥】

适宜范围：1 1个月以上的宝宝。

原料：小米50克，小香芹40克，清水适量。

制作方法：

1将小米淘洗干净，放到锅里，加上适量的水煮粥。

2将芹菜择洗干净，切成碎末。

3待粥烧开时将芹菜末放进粥里，用小火熬20分钟，熄火凉凉即可。

食用注意事项

1不要过分淘洗。小米里含有容易溶解在水里的B族维生素，如果淘米次数太多，或是淘米的时候用力搓洗，都会使小米里的B族维生素随着淘米水流失，降低小米的营养价值。

2用开水煮米。现在的自来水中一般加了氯气，对小米中的维生素B1具有破坏作用。如果用烧开的水煮小米，就可以为宝宝保留更多的营养。

3不要加碱。碱会使小米中的维生素B1全军覆没，大大地降低小米的营养价值。

4不要加太多盐。1岁以内的宝宝肾功能还比较弱，需要严格控制钠的摄入量。给4个月以内的宝宝熬小米粥绝对不能加盐，给4个月以上的宝宝煮小米粥时，也要少加或不加盐。

5小米粥不宜太稀薄，否则宝宝将不能获取足够的营养。

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