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一天中什么时候补钙最适合

09月17日 编辑 39baobao.com

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补钙的重要性,自不必多说。钙是人体内含量最多的一种无机盐,它约占人体重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外,1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,与骨钙保持着动态平衡。

钙更是生长发育不可缺少的无机盐。人的身高主要是由长骨决定的,长骨的增长有两个因素,一是骨细胞增生,有机质生成;二是骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质,骨盐的主要成分是钙、磷以及少量的镁、钾、钠等无机盐。幼儿和青少年生长发育期,对钙的需求多,尤其是发育最快的时期(12~18岁),如供应不足,便会影响身高。

很多孕妇都不知道补钙应该吃多少量。人类营养学上明确规定,孕早期每天需补钙800毫克,孕中期1000-1200毫克,而孕晚期则需要1200-1500毫克,最大量2000毫克。每天的饭菜只能提供不到400毫克的钙质,一杯250ml牛奶含钙约250毫克[z1]。有孕妇问能否每天喝两杯牛奶,专家表示:“还是一杯牛奶最好,奶有大量的乳糖,喝两杯奶(500毫升),总热量摄入270千卡,超过孕妇所需的每天增加200千卡,孕妇会发胖,而且所需钙质仍然不够。”

也有人认为骨头汤最补钙,故而光喝汤不吃肉。专家特别提醒:喝汤补钙远远不够!“骨钙质基本不溶于汤水,1公斤的骨头煲3-4个小时,1公斤的骨头汤里只含有20-50毫克的钙,光喝汤远远不能补充钙质。”这意味着单纯靠饭菜、汤、奶远远不足认补充钙的需求,临床发现骨软化、骨量流失非常普遍,70%-80%的妈妈有或轻或重缺钙的表现(睡眠易醒、肌肉抽搐等),通过科学补钙这些症状消失。

知道补钙的重要性后,你知道一天中什么时候补钙最适合吗?也许你会说,啥时补不是补,管他什么时候补呢。这就大错特错了!

人一日三餐中,大约可以摄取300—400毫克的钙,而人体一天所需钙是800毫克。所以人要有意识的补补钙。当体内流失钙的时候(比如排尿),血液可以立即从食物中获取钙来维持血钙的平衡。而夜间,人体不再进食,但尿液照样形成,这时体内自动调节,会动用骨骼中的钙。所以清晨尿液中的钙几乎都来自于骨骼。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间低血钙也刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。钙还具有镇静作用,睡前补钙,还可以有助于睡眠。

同样的道理,两餐之间,由于人没有进食,尿液却在形成,使得身体又要动用骨骼的钙来平衡血钙,所以两餐之间(也可以说是饭后半小时),是非常需要补钙的。

所以说,补钙的最佳时间,认为是在每天的临睡前,以及两餐之间。

另外值得提醒的事,孕妇适当晒太阳有利于体内维生素D的合成,便于钙质吸收,但不能在正午时分晒太阳,要避免暴晒。推荐最佳晒太阳时间是早上10点之前和下午4点以后。每天可晒两次,每次时长半小时左右,或者每天晒到手的10倍以上面积晒100分钟。

补钙是一个长期的、持久的活动。对于已经缺钙或钙需要量很大的人群来说,可能临时晒太阳、喝牛奶已经跟不上钙的流失和需要量的增加了,我们只有依靠高科技的医学水平来帮忙了,钙片就成为了我们的首选,但是如何正确选择钙片也是非常关键的。像是葡萄糖酸钙钙吸收率仅有27%,而且不适用于糖尿病患者。活性钙含钙量低,副作用也比较大。而市面上应用最多的碳酸钙钙吸收大39%,溶解力也较强。一般比较有效的钙片,都会含有帮助吸收的维生素D,剂量比例恰当,补起来方便快捷。

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