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宝宝冬天吃什么提高免疫力食谱推荐

08月27日 编辑 39baobao.com

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宝宝冬天吃什么提高免疫力一 西湖牛肉粥

1、食材:

瘦牛肉、豆腐半块、盐、蚝油、芝麻油适量,鸡蛋一个。

2、做法:

(1)牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味

(2)豆腐切成约0.5*0.5的小块

(3)当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可(牛肉和豆腐都是极易熟的)

(4)最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好)

(5)可依据口味喜好加入一个鸡蛋黄、撒点葱末。

3、营养价值:

牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好,增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。

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宝宝冬天吃什么提高免疫力二 菠菜猪肝汤

1、食材:

猪肝1小块,菠菜适量,枸杞少许;姜片、胡椒粉、淀粉、生抽、盐、香油适量。

2、做法:

(1)菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开

(2)猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片

(3)加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟

(4)菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干

(5)腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干

(6)锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。

3、营养价值:

菠菜在国外常被视为“超级食物”,当中富含叶酸、维生素C、钾、镁等营养素,对提高抵抗力有很强的作用。猪肝富含铁质、蛋白质、维生素A、卵磷脂、锌等多种营养素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

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宝宝冬天吃什么提高免疫力三 萝卜炖牛肉

1、食材:

牛肉,白萝卜,花椒,姜

2、做法:

(1)牛肉需要洗净切块儿备用

(2)姜拍破,用拍的方法最好。然后几粒花椒,花椒不要多,几粒给牛肉去腥就够用了

(3)给牛肉去腥:牛肉冷水下锅,小火煮开。一定要冷水下锅,不然肉里面的血出不来,会腥

(4)煮出血沫,用勺子撇掉。一定要把血沫尽可能地全煮出来

(5)然后把牛肉捞出放到电饭煲内胆,如果肉上沾到了浮沫,就要用热水把它冲洗干净。把姜和花椒放进去,添加适量开水。

(6)启动电饭煲的煲汤程序。程序结束后,肉基本已经软了

(7)然后把白萝卜洗净去皮切块儿,放进去再煲半个小时左右,出锅前加盐调味儿。

3、营养价值:

萝卜与牛肉,一个性寒,一个性热,两者中和。冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜极其廉价,但是功效却极高。

4

宝宝冬天吃什么提高免疫力四 红薯腊肠焖饭

1、食材:

红薯 (120g)、腊肠 (适量)、大米 (80克)

2、做法:

(1)红薯、腊肠洗净切小块备用

(2)大米洗净,倒入饭煲,加入红薯

(3)倒入腊肠,加入适量盐,拌匀

(4)加入适量冷水

(5)调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。、淋入芝麻油,拌匀后食用。

3、营养价值:

冬天吃红薯是必备的食物。除了可以暖身体去寒冷外,它还含有丰富的蛋白质和各种维生素,但有些宝宝吃后会有些腹胀,可以少吃些。

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