[准新生提前“上课”不可取]家长：校外准新生特训课备受宠 最近几个周末，记者在佛山各大书店发现这样一幕：一些年轻的爸爸妈妈忙着为孩子挑选一年级教材和电子辞典。“女儿马上上小学了，我想让她提前熟悉一...+阅读
少吃饭，多补充蛋白质不可取
长期以来，不少人在膳食结构上存在一种误区：饭多吃要发胖，蛋白质多吃有利健康。从总体上说，城里人膳食中的优质蛋白已经够量了，但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品。殊不知，摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担。而且，在他们摄入的蛋白质中，猪肉摄入量占蛋白质总量的64%。猪肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍，鸡肉的2.2倍，但不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉。因此，城市居民的脂肪热能不断增加，已超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30%的限制。
高蛋白、低碳水化合物减肥法易引发疾病
曾经风行一时，至今仍然广为流行的“高蛋白、低碳水化合物减肥法”，过去曾被医学界警告。最近，英国的食物标准局又发表
这种低碳水化合物饮食减肥法，俗称食肉减肥法，主张不要摄取米饭、面食等含淀粉量高的食物。与此同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果。此法特别受英国人欢迎。据说，有300万名英国人曾经采用低碳水化合物饮食法减肥。英国食物标准局明确指出，低碳水化合物饮食者所摄取的食物脂肪通常偏高，容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。他们建议，若要身体健康，最好保持均衡的饮食，不应该省略任何一类食物。碳水化合物是均衡饮食中一个重要的部分，缺乏碳水化合物的饮食不能算是均衡的健康饮食。该局还建议，淀粉类食物量应占食物摄入总量的1/3。
科学饮食应结构均衡、营养平衡
专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人们每顿都应补充粮谷类食物，早30%，晚30%，中午可以多补充一点，40%左右。
谷物是最适合的营养餐
中国老百姓一直以谷类食物为主要的营养来源，但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低，约为2%。不同的谷物分别有各自不同的营养特点，相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。
健康饮食如何组成
营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说，一个人需要摄入多少碳水化合物，和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱，摄入应少一些;青少年正在生长发育阶段，摄入应多一些。
健康饮食应为：粮食足量，男性每天应摄入碳水化合物400克，女性300克，其中应适当增加薯类粮食的比重。借鉴世界营养学家广泛推荐的地中海膳食结构，土豆为主的薯类食物每天应摄入170克，蔬菜、水果日摄入300～400克，奶类每天保证摄入200克，多吃鸡、鸭、鹅、兔和鱼肉，少吃猪肉。
健康人群，一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两)，更不能一点碳水化合物都不吃，在没有碳水化合物摄人的情况下，机体将以大量的氧化脂肪产热。脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累，造成酮中毒。
以下为关联文档：
“餐桌教子”不可取由于工作繁忙，很多父母没有时间过问孩子的生活，也没有时间管教孩子，于是一日三餐，尤其是晚餐，往往成了一个教育孩子的好时机，美其名曰“餐桌教子”。 但有关专家提醒，“餐桌教子”...
用麻油、菜油治烫伤不可取近日，区何贤医院皮肤科接诊了一位烫伤的小女孩。据小女孩的母亲张女士介绍，她的孩子才刚学会扶墙行走，那天不小心掀翻了开水瓶，孩子的小腿和手臂受到大面积的烫伤。家里的老人赶...
蛋白质超丰富的鸡肉餐鸡肉泥 1人份 适合7个月以上 材料：鸡绞肉10克、水适量 做法：1、将鸡绞肉洗净去筋。 2、置于碗上，用汤匙取同一方向以均衡的力量刮。 3、将刮出的肉泥置于碗内，加少许冷水搅拌均...
断奶后注意补充足够蛋白质心理篇 “母子隔离”断奶母婴都易焦虑 小琪平时奶水就不多，女儿4个月时，她该上班了。和丈夫再三商议后，决定把宝宝送回老家“断奶”。看着哭闹的宝宝，小琪虽然不舍，但只能无可奈...
强迫饥饿让儿吃饭不可取做了妈妈才知道，原来让宝宝顺顺利利吃下一碗饭并非易事！ 饥饿法影响正常发育 国外妈妈给我们提供了经验?比如饥饿法：孩子既然如此不愿意吃饭，就按照他的“意思”一两天不吃饭。...
婴儿营养食品国家标准蛋白质偏高国家疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安称，国家相关部门将对《婴儿营养食品国家标准》进行修改。据介绍，目前实施的国家标准中有部分内容与国际标准存在差距，特别明...
用金银花防痱子不可取痱子是夏季小儿的常见病，发病的原因是汗腺孔或导管被汗液阻塞，汗液潴留于皮内。因为小儿代谢旺盛，活动量大，容易出汗，皮肤又细嫩，当夏季气温高，湿度大时就非常容易生痱子。 痱子分...
需要为宝宝特别补充蛋白质吗蛋白质的重要性 蛋白质对人体各个器官组织的形成是相当重要的，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料，不怕夸...
假期补牙不可取专家：补牙不及时，后续麻烦多 一部分孩子过暑假忙着“补课”，还有一部分孩子忙着“补牙”。暑假让孩子们有了充裕的时间，家长们也带着孩子扎堆看牙病、补牙。“太累了，忙到连水都...
