[中国娃娃~听课后的感觉~~]连续4年的小班老师，让我平时也不怎么关注大班的教学活动，但是今天听了一个大班的语言活动，让我感受，大班的教学可比小班的复杂多了，自己以后应该多关注关注。 国 对幼儿来说是比...+阅读
主题的引发：
金秋十月，丹桂飘香，一群可爱的小不点来到了他们陌生的幼儿园，面对陌生的环境，陌生的人，他们表现出了不同的反映，有的哭闹，有的耍懒，有的甚至绝食 当疲惫的老师拿出红彤彤的苹果时，小朋友露出了灿烂的笑脸，他们一个个兴奋地说：老师，我要吃苹果，苹果红红的、甜甜的，很好吃的 一只只小小的手捧着红红的苹果，悄悄地说着稚气的话语。于是针对小班幼儿的年龄特点，我们一起和小不点们唱起了苹果的歌，说起了苹果的话题，画起了苹果的画，跳起了苹果舞
在认识了苹果之后
，老师们就请小朋友一起来回忆一下还吃到过什么水果，小朋友讨论得可热烈了，在讨论中发现，小朋友对水果和蔬菜的界限不能分清，许多小朋友不喜欢吃蔬菜，而金秋时节，正是各种水果蔬菜竞相亮相的时候，那些蔬果鲜艳的色彩，漂亮的造型，动听的名字，丰富的营养，无不吸引小朋友求知的眼睛，为了满足幼儿的好奇心和求知欲，我们在孩子们感兴趣的前提下，开展了《蔬果娃娃》方案活动。
分析与预测：
秋令时节，瓜果飘香，果蔬盈盈，蔬菜水果在我们的身边随处可见，它们色彩鲜艳，形态各异，营养丰富，小朋友都很喜欢，但对于常见的蔬菜水果的一些基本知识，蔬菜水果的差别在何处，小朋友还不甚了解。在生活中我们还发现许多孩子很挑食，不愿意吃蔬菜。为此，在 蔬果娃娃 的方案活动中，教师可以和幼儿一起收集蔬果，并发动家长和孩子一起收集有关蔬菜水果的知识（可以上网搜索、可以在书上查找），并把搜集的内容带到幼儿园，让更多的孩子分享，然后通过让幼儿看看、摸摸、尝尝、讲讲、动手做一做等方法的运用
，通过参观、讨论、观察等手段提高孩子的科学素养，通过相关活动 香蕉 、 水果屋里的毛毛虫 、 水果制品 、 小刺猬收果子 、 小木匠 、 美丽的藕 等帮助幼儿了解一些自我探索的方法与技能，鼓励和引导幼儿主动学习，并激发幼儿产生探索周围事物的愿望。
前期准备：
1、发一张告家长书，把我们主题实施的计划和内容以及需要家长配合的内容以书面的形式告诉家长，以便于家长更好地了解主题内涵，配合主题活动，请家长和小朋友一起认真地填写调查表，收集蔬果方面的图片资料、文字资料，以开扩幼儿的眼界。让孩子明白获取知识的多种途径，感受并获得知识的快乐！
2、活动通过多个子课题展开。如 红红的大苹果 、 黄豆本领大 、 有趣的藕 、 好听的名字 、 水果制品真神奇 等等多个子题
，围绕每个子题，通过看看、讲讲、说说、唱唱、想想、画画、捏捏等多种途径，让幼儿充分感知蔬果的外型特征，了解蔬果的营养价值，感受科技给人们生活带来的便利。运用多种手段，如集体教学活动、分组活动、区域活动、外出参观活动（参观菜场、蔬菜园艺场、商场水果制品柜），让幼儿从多种活动中获取营养。
3、让环境成为活动的助手。将收集的蔬菜水果照片、图片布置成专栏。将常见的蔬菜水果放入自然角，也可制作成玩具悬挂在活动室供幼儿观察、欣赏。
蔬菜水果调查表
编号内容记录情况（可让孩子用画的形式画下来，也可以和孩子一起找书本上现成的图片把它剪贴上去，也可以让孩子说家长进行记录）
1 你知道哪些水果？请你说出至少三种。
2 你知道哪些蔬菜？请你说出三种。
3 你最喜欢吃什么水果？请你说说它有什么营养？
4 你最喜欢吃什么蔬菜？请你说说它有什么营养？
活动一：香蕉
一、活动目标
1、通过观察实物、图片、课件
，感知香蕉的颜色、形状、构造、味道、科学食用方法，知道香蕉生长的地方。
2、知道吃香蕉有利健康，吃时要适量。知道香蕉皮不乱扔。
二、活动准备
人手一根香蕉、图片（香蕉园）、课件：果宝宝乐园。
三、活动实录
1、教师出示香蕉图片，引起幼儿注意。
师： 果宝宝乐园 的大象伯伯请我们到它的香蕉园去，但是哪一个才是香蕉园呢？让我们先来认识一下，否则到了 果宝宝乐园 要找不到 香蕉园 的。
出示香蕉园图片。
师：这些叫什么树？
灵灵：香蕉树。
师：香蕉是长在什么地方的？它和桔子长得一样吗？
超超：香蕉长在树上。
琳琳：香蕉和桔子一样都是长在树上的。
丹丹：站起来看着老师不说话。
师：丹丹你看
，许多香蕉长在一起的，一串串，你说是吗?
丹丹：点点头。
师：大声点告诉大家是不是？
丹丹：是的，说完就低下了头。
师：丹丹这次回答的很响亮，我们小朋友回答问题的时候要和丹丹一样。
这个孩子的语言表达能力较差，而且胆子较小，平时不愿意和同伴交往，教师没有刻意去强求她回答实际的问题，而是引导鼓励她，让她逐渐树立起自信，获得成功感。
师：桔子是一个一个长在树枝上的，看看香蕉是怎么长的？
（一串串、一把把地）许多香蕉长在一个把子上（1和许多）。
2、开火车到 果宝宝乐园 （看课件）
小班幼儿喜欢直观形象的事物
，所以活动一开始，老师便运用 大象伯伯 这一可爱的形象吸引幼儿参与活动，运用色彩鲜艳的图片引起幼儿观察的兴趣，用简洁的提问引起幼儿和原有知识的对比。让幼儿在对比中加深对现有知识的印象，并且注意了动静交替。 开火车 是小朋友很喜欢的游戏。所以让孩子们开着火车到 果宝宝乐园 兴趣一下子就提高。
（1）幼儿找找 香蕉园 在哪里？
（2）出示香蕉。大象伯伯非常好客，为了欢迎我们小朋友，它刚从香蕉树上摘下来一大串香蕉，我们数数看有几根？
幼儿很有兴致地数起来。
（3）每人发1根香蕉，看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝。
采用适合小班幼儿的方法：看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝。通过各种感官让幼儿说一说
，在充分感知的过程中逐步对香蕉有个全面的认识，活动符合小班幼儿的认识特点。
师：香蕉是什么颜色的？
华华：黄色的。
师：形状是什么样子的？象什么？
添添：弯弯的。
诺诺：象弯弯的月亮。
杰杰：象小船。
昊昊：象翘翘板。
师：摸在手里怎么样？知道怎么吃法吗？
一幼儿剥给大家看，然后老师先肯定他能干，再示范正确的剥香蕉的方法，最后再请一位幼儿上来试试，请小朋友练习剥香蕉、吃香蕉。
小朋友在轻松的氛围中感知香蕉的颜色、形状、构造和味道。刚上小班的幼儿对事物的观察能力比较弱，他们还不能很仔细地观察事物，而观察能力的高低将直接影响到幼儿的科学素养的养成
，所以在活动中老师注重观察习惯的培养。
3、大象伯伯请小朋友吃了香蕉，它要考考你们，看你们谁最聪明。
师：香蕉肉吃到嘴里感觉怎么样？
幼：滑滑的、甜甜的、凉凉的。
师：一次能吃很多根吗？
有的说可以，有的说不可以。
师：香蕉不能一次吃很多根，这样我们的小肚子要受不了的。
师：香蕉皮应该放在哪里？
幼齐声：垃圾筒里。
教育幼儿不乱扔乱抛，让幼儿练习把香蕉皮丢到指定的地方。
4、欢庆共舞
我们跟大象伯伯一起来跳个舞吧。
不早了
，我们应该回家了，跟大象伯伯打好招呼开着火车 回家 了。
香蕉是幼儿平常生活中最常见的水果之一，以其鲜艳的色彩，美观的造型，香甜的口感深得幼儿的喜爱，选择香蕉作为活动内容，对于刚上小班的幼儿来说有一种亲近感。幼儿有生活经验，爱说、能讲。通过老师有目的的引导，有助于养成幼儿良好的观察事物的习惯。
四、延伸活动
在美术活动中学习制作香蕉。
活动二：水果制品
一、活动目标
在认识水果的基础上，知道水果可以做成各种各样既好吃又不易腐化的食品。
二、活动准备
课件：水果制品。
实物：腐烂的水果、榨汁机、香蕉、白糖、牛奶若干。果冻、香蕉片、水果糖、果汁。
三、活动实录
1、出示烂水果引出课题。
师：小朋友吃到过新鲜的水果吗？（幼儿个别回答）
恒恒：吃到过。我吃过香蕉还有苹果。
子怡：我吃过西瓜还有梨还有葡萄还有好多好多水果。
我也吃过我也吃过
，好多小朋友都纷纷说起来。
师：水果真好吃，可是这个水果怎么啦？（出示烂苹果）
水水：坏了。
妞妞：不能吃了，要扔掉了。
灵灵：有虫子咬它，它就烂掉了。
腾藤：还有毛毛虫也要咬它的
师：怎么会烂掉的呢？教师上次放上去的时候还是好好的，很新鲜的呀，噢原来水果是时间一长就会烂掉的。那有没有什么办法让水果保存的时间长一点呢？不烂掉。你们想想看，有没有吃过用水果做成的什么东西？快和小朋友一起来说说。（幼儿讨论）
幼儿对水果烂掉还是有一定的生活经验，知道烂了就不能吃了，要扔掉。但是对怎么会烂掉，怎么使水果不烂掉从没有去想过
，所以今天老师提出这样一个问题他们很新奇，这个问题把小朋友问住了，大家你看看我，我看看你，于是老师提示道： 小朋友吃过水果做的东西吗？
2、通过看课件水果制品，引起幼儿的兴趣。
师：你吃过水果做的哪些好吃的东西？
（一边讲一边出示食物）
恒恒：我吃过葡萄干。
乐乐：我吃过香蕉片。
小朋友们你一句我一句地说着： 我吃过QQ糖，是葡萄做的。 我吃过苹果做的果冻。 还有梨做的果冻呢。 果冻里还有樱桃。 菠萝也可以做果冻的。 我还吃过很多水果糖的。 爸爸喝的葡萄酒也是葡萄做的。
师：小朋友讲的真多，老师这里也有好多水果制成的好吃的食品。（看课件）让幼儿多讲讲。
小结：
原来水果还能做成这么多好吃的东西
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