[零食,到底是敌还是友]“找呀找呀找朋友,找到一个好朋友”,小宝宝都喜欢跟零食做好朋友,但是,你知道吗,有的零食不但不是宝宝的好朋友,还可能成为威胁宝宝健康的大敌。而且,有的零食既是朋友又是敌人,那么...+阅读
香蕉蒸糕约20分钟
材料:大人1+宝宝1 蛋糕粉150g、香蕉1根、牛奶70ml、色拉油15ml、鸡蛋1个
制作方法
I将香蕉放到大碗中,用叉子背捣烂
2将A放入另一只碗中,混合搅拌。
3将捣烂的香蕉、蛋糕粉放入锅中。搅拌均匀,倒入磨具中。
4水烧开,将锅中做好的半成品摆放到蒸具中蒸12分钟。水过少时加入一叁水。
要点
如果使用纸杯,蒸的过程中会受热变形,因此,尽量使用较厚的模具或将两个铝箔杯叠在一起使用。
注意不要被烫伤!
苹果胡萝卜果冻约15分钟
材料:苹果汁250ml、胡萝卜(切片)70g、琼脂粉5g
制作方法
l锅中放水,能够没过胡萝卜即可。小火加热,煮软。
2将1中煮好的胡萝卜盛起,控水。放入苹果汁,放入榨汁机,捣烂。
3将2放入锅中,快要沸腾时关火,加入调好的琼脂粉混合,使琼脂粉完全溶解。
4盛起,放到杯子中,冷却后,放入冰箱冷藏1小时,凝固。
要点
如果没有榨汁机,可使用碗捣碎。
对牛奶过敏的宝宝使用琼脂粉比较安全。
苹果酸奶素食五谷约5分钟
材料:宝宝1 苹果1个、酸奶(原味)50ml、纯麦片10-12g
制作方法
l苹果洗净,带皮打碎成苹果泥。麦片捣碎成小碎片。
2将1中做好的麦片与原味酸奶混合,浇上苹果泥。要点口用梨代替苹果也可以。苹果泥放入原味酸奶中立即混合的话,味道会变涩。
口将麦片放入塑料袋中捣碎,比较方便。
烤红薯片约30分钟
材料:红薯1个、盐适量
制作方法
l红薯洗净,带皮切片(越薄越好),水中浸泡10分钟。
2用吸油纸等将1中薯片表面水分吸干,放到烤箱托盘中,注意尽量不要重叠。烤箱温度180C,烤20-25分钟,关火后放置5分钟后再取出。
3大人吃可趁热撒上少许盐。要点口时不时地看一下,不要烤焦,推荐趁热吃。南瓜、莲藕、胡萝卜均可使用。
口切片越薄,口感越酥脆。
红薯卷约15分钟
材料:红薯1个、牛奶(豆浆)60-70ml、黄油15g、三明治面包5片
制作方法:
I红薯去皮,切块,水中浸泡10分钟。
2将控水后的红薯切块放入耐热容器中,盖上保鲜膜,微波加热4~5分钟。
3红薯变软后,放入牛奶和黄油,用叉子背捣烂,混合均匀。
4在面包上薄薄地涂上3。然后从一侧卷起,用保鲜膜包好,两侧系好。切成方便入口的切片。
要点
口将红薯换成南瓜也非常好吃!将红薯或南瓜蒸一下,味道更佳!
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