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18徐延娜 ] 礼仪教育始于吃，礼仪教育始于餐桌。我们班很多家长可能忽视孩子的礼仪，认为孩子比较小，吃饭的时候用手直接去抓，好吃的东西自己一个人吃，别人的东西自己觉得好吃就抢过来吃，饭后没有主动擦嘴巴的习惯等，认为孩子上了中大班，长大一些就自然而然就变好了。其实，这样会给i孩子养成一个坏的习惯，孩子刚进入幼儿园，从没有 伙伴 到进入集体生活中，很多时候都需要一定的约束。一个好的餐桌礼仪能够帮助孩子们养成其他方面的礼仪，对于接受幼儿园的一日常规就会更轻松一些。
毛毛每次吃饭都很让我们班的老师很 头疼 ，他总是能将饭弄到桌子上、地上一大片。经过一段时间的观察，孩子比较活泼好动，喜欢一边吃饭一边和小朋友聊天，而且每次都得 高谈阔论 、 手舞足蹈 ，所以经常将勺子拿起来作为情绪发泄的一种工具。
今天，毛毛又开始这样子一边说话一边吃饭，他拿起勺子正在说得起兴的时候，忽然将勺子戳到了旁边豆豆小朋友的脸上，孩子 哇 的一声大哭起来，将桌子上的餐盘弄撒掉了。丽丽小朋友看到后，及时向我汇报： 徐老师，毛毛把豆豆的饭给弄撒了，还把豆豆打哭了。 毛毛听到后，他比较害怕，急忙在那里大叫： 我没有，不是故意的！ 我在一旁将这一切看的很清楚，我故意问毛毛： 毛毛，怎么回事，你能给老师说一下吗？ 毛毛在那里支支吾吾，他只是一个劲说自己不是故意的。
午餐后，值日生开始首位工作。
我将毛毛安排在今天的值日生行列，告诉他用小簸箕和小扫把进行清理，当进行到中间的时候，地上的米粒特别粘稠导致他清理了好久好久也没能清理好，过了一会，毛毛就阴茎失去了耐心，很生气地说： 这什么呀，难弄死了. 我走过去，轻轻跟孩子说： 你看，就因为你刚才的 不是故意 的行为，将饭撒 在地上，现在特别难清理，而且还特别浪费，你平时的桌子底下经常拿是这样的，你看一下是不是咱们吃饭的时候要小心，不要在那里边吃饭边说话呢，容易撒饭造成浪费。 毛毛想了一下，说： 老师，以后我再也不这样了。
虽然这是很小的事情，也是很经常发生的事情，与其大声斥责孩子的行为，不如让孩子亲身体验中意识到一些行为后果，我想这也是一种体验式的教育模式。将体验式教育与食育教育相结合，在孩子的生活与实践中创设孩子活动的一种环境尤其重要。我也一直在思考，如果将一些规则直接贴在教室或者走廊的某个角落， 强行 让孩子进行履行，无异于将成人 的价值观或者行为习惯强行灌入孩子的脑袋，没有任何意义的指令性动作。因此借鉴 后果承担法 将孩子的行为与其后果相结合，让孩子参与一些规则的制定，在体验中学习常规。
民以食为天，我们的宗旨就是将 食 育与 内生态 （本故事中的餐桌礼仪）的相结合，在小班的环境创设中，引导孩子体验式环境创设，以孩子为主体，创设比较民主自由创新的环境。
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