三九宝宝网新生儿知识新生儿

羊奶和牛奶比较有何优点

09月25日 编辑 39baobao.com

[选牛奶保质期越长风险越高]“货架上这么多种的奶,不知道在生产安全方面有什么不同?”在超市的奶制品货架边,一个中年女士向销售员询问,但销售员支支吾吾了半天也没解释清楚顾客的疑问。其实,目前有这样疑问...+阅读

关于羊奶粉常见问题:

问题一:羊奶和牛奶比较,究竟有何优点?有何缺点?

优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。

缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

问题二:鲜羊奶和羊奶粉哪个可以喂养婴幼儿?

配方奶粉是为克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。它去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其它成份,使之更接近人乳成份。其中,优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质,调整了钙磷比例,使它能满足婴幼儿生长发育的需要。

小贴士:宝宝用的奶粉(无论是羊奶还是牛奶)必须是配方奶粉,非配方奶粉并不适合宝宝生长发育的需要。世界卫生组织为宝宝配方奶粉制定了Codex标准,从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准,目前这个标准已成为国际公认的标准,我国配方奶粉的国家标准也是参照Codex标准制定的。

问题三:羊奶粉与牛奶粉是否可以给婴儿同时饮用?

羊奶粉可以和牛奶粉同时给宝宝饮用,但是不要把羊奶粉和牛奶粉掺在一起给宝宝饮用,因为如果掺在一起会导致奶水渗透压过高,对小孩身体不利。现在的配方羊奶粉添加了叶酸 强化了铁元素,不会导致宝宝发生贫血,请放心让宝宝享用.另外 目前的配方羊奶粉适合各个不同年龄的宝宝饮用。<<<12>>>

以下为关联文档:

儿童误吞水银可大口喝牛奶欧盟日前通过了一项“禁止出售医用水银温度计”的法规,保护医护工作者不再直接暴露于水银的威胁之中,同时也减少水银对环境的污染。昨天,记者走访上海数家医院,发现目前医院普遍...

选购牛奶时应谨防三大误区面对市场上种类繁多、卖点各异的牛奶,中国奶协有关专家呼吁,为避免盲目消费,消费者在选购牛奶时应谨防三大误区。 误区一,常温奶和鲜奶营养一样。专家指出,常温奶采用的是超高温...

儿童过量饮用牛奶易患牛奶性贫血所谓“牛奶性贫血”,是小儿因过量饮用牛奶,而不添加其他营养性辅食,从而引起小儿“缺铁性贫血”。诚然,牛奶是人类营养价值很高的食品,但它并非铁的良好来源。 新生儿出生时,从母...

除了牛奶,宝宝还能喝什么生活用水交替喝 随着我们生活水平的提高,家长都认识到卫生、优质的生活用水对我们的健康至关重要。从天然水到经过过滤、净化处理的自来水,再到现在的矿泉水、纯净水,这些改变...

哪些牛奶不能给孩子喝用微波炉长时间加热的牛奶。 有些父母因为宝宝一次喝不完牛奶,就用微波炉加热牛奶给他们喝,其实这样并不妥。 事实上,微波炉的加热原理非常简单。使用微波炉会使牛奶中的水分子...

孩子什么时候喝牛奶最好长高孩子什么时候喝牛奶最好 在孩子的发育过程中,因为每个阶段的胃肠道、肾脏等系统发育情况是不一样的,所以对奶制品的要求也会有所不同。 0-6个月:母乳或配方奶粉 对于这个阶段的...

果汁不能代替牛奶1991年,美国儿童协会发表一项声明,提醒父母不要让孩子过多地摄入果汁,原因是果汁含有大量的糖类、山梨醇和果酸,这些物质的吸收不良可导致儿童期腹泻和其它胃肠道症状。纽约的一...

牛奶应避免的误区1.煮牛奶不要去奶皮。奶皮内含有丰富的维生素A,维生素A对人的眼睛有益处。以牛奶为主食的婴儿长期饮用去皮的奶汁会引起严重的眼病。 2.每日喝牛奶不要过多。喝过量牛奶的小...

彩色牛奶活动目标:1.理解故事中有关 彩色牛奶 的变化过程,感受想象的神奇与有趣。2.关注蔬菜的颜色特征,尝试根据故事中的句式进行仿编,表达 变 的过程。3.乐意参与想象、表达,养成完整说...

推荐阅读
图文推荐