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坐月子时可以吃哪些粥

03月11日 编辑 39baobao.com

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产后新妈妈坐月子,营养是个大问题,有的新妈妈为了产后身材的恢复,在月子期间不敢吃任何营养类的食物,这样是非常不对的,新妈妈在月子期间也需摄入足够的营养,特别是母乳喂养的新妈妈。前4天食谱(1~4天):红糖小米粥、煮鸡蛋制作方法:将小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时。 锅中放适量清水煮沸后加入小米,用文火煮至九成熟,再加西米和红糖,文火煮熟即可。荐理由:红糖益气补血,含大量葡萄糖,能供妈妈能量;小米粥对在分娩过程中消耗了大量体力和营养物质的妈妈有很好补益作用,能促进妈妈身体恢复。第5天食谱:玉米粥、鸡蛋羹制作方法:将玉米粒碾碎后与米同煮,待粥熟米烂时加入糖调匀即可。 推荐理由:玉米粥能健脾开胃,适合脾胃虚弱、气血不足的妈妈食用。

第6天食谱:米酒冲蛋、清炒鸡蛋制作方法:锅中倒入清水烧沸,将蛋整个磕在沸水中,煮开两分钟后倒入米酒,再煮沸即可停火,加入白糖搅匀即可。推荐理由:米酒冲蛋很适宜作为产后调养的食物,可帮助产妇恢复体力。 第7天食谱:桃仁莲藕汤、煮鸡蛋制作方法:将莲藕洗净切块,与洗净的桃仁一同放入沙锅中,加适量水熬煮成汤,最后加盐调味即可。推荐理由:能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,促进乳汁分泌,此外还有缓和神经紧张的作用。第8天食谱:枸杞枣粥、煮 鸡蛋制作方法:米洗净,锅中放适 量清水,加入米和黑枣,用旺火烧 煮,水沸腾后改用文火熬煮30分钟 左右。 至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用文火熬煮1~20分,至米粒黏 稠,溢出奶香即可。

食用时可加糖调味。 推荐理由:黑枣中的维生素C含量很高, 与米同煮,除了能够补充钙质外,还有养 胃补血的滋补作用。

女人坐月子可以吃哪些粥

一、南瓜薏米粥 营养师推荐:消炎止痛+降低血压 材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根 调味料:高汤4杯,盐半小匙 做法

1、料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。 薏米于滚水中煮30分钟后捞出。 鸡蛋取蛋清。

2、汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3、盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

二、莲藕麦片粥 营养师推荐:消除疲劳+增强体力 材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克 调味料:盐1小匙 做法

1、材料洗净。 莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2、大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3、加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

三、遮目鱼肚粥 营养师推荐:修复伤口+强健牙齿 材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根 调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙 做法

1、材料洗净。 遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

四、甘薯粥 营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物 材料:大米90克,甘薯100克 做法

1、大米洗净,加入浸泡20分钟。 甘薯去皮,洗净,切块备用。

2、大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

五、芹菜粥 营养师推荐:清热健胃+利尿解毒 材料:大米90克,芹菜3根 调味料:盐1/4小匙 做法

1、大米用水浸泡30分钟。

芹菜去根,切段。

2、捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

3、米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

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