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哺乳期吃金针菇会不会回奶 金针菇不属于回奶食物，所以哺乳期吃金针菇时不会回奶的。而且金针菇还有抗菌消炎等功效，能够清除体内重金属盐类物质，同时金针菇中的含锌量也比较高，对于宝宝的大脑发育也是非常有好处的。不过金针菇性寒，哺乳期妈咪在食用金针菇时一定要注意适量，以免引起不适。

亲亲宝贝小贴士：

生的金针菇中含有一种秋水仙碱，当人食用后，这种物质容易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”，并对胃黏膜和呼吸道黏膜产生强烈的刺激作用，会在短时间内出现腹痛、腹泻和呕吐症状。所以在食用金针菇时一定要熟透了再吃。

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金针菇的做法推荐金针菇油菜

准备材料：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：

将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。

锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

胡萝卜炒金针菇

准备材料：金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g、蒜苗30g、油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量。

做法：

1、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。

2、锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入胡萝卜翻炒片刻，再放入木耳翻炒。

4、加入糖和盐，加入鱼露，把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。

5、淋入少许香醋炒均匀，再加入鸡精，淋入香油翻炒均匀关火即可。

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哺乳期回奶怎么办

1、加强宝宝的吮吸：实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。

2、补充营养：乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。

3、保持乳母良好的情绪：分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。

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