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美国专家指出:孕妇汞超标会使幼儿天生弱智

05月20日 编辑 39baobao.com

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宝宝口粮问题一直不能让家长放心,从婴儿奶粉到婴儿辅食,都让人担心不已。近日,来自国家食品安全风险监测显示, 亨氏 、 贝因美 、 旭贝尔 品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿辅食被发现汞含量超标。对此,贝因美、亨氏(青岛)食品有限公司均于4月30日向消费者致歉,并紧急发出召回部分批次产品的公告。

那么深海鱼类为什么会出现汞超标的情况,又会给婴幼儿带来怎样的影响呢?昨日记者就这一问题采访到大连市中心医院营养科主任王兴国,他表示,深海鱼普遍存在重金属超标的情况,市民尽量不要食用。

在美国,有4种深海鱼是明确要求孕妇、乳母不能食用的。

王兴国介绍说,美国食品和药物管理局的有关专家指出,孕妇不应食用鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛鱼和方头鱼。在这些鱼体中,汞的含量较高,足以损害胎儿的神经系统。 其实深海鱼普遍存在重金属超标。 王兴国认为,其中也包括金枪鱼,这是深海鱼自身的问题,与罐头制作工艺没有直接关系。

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