[怀孕1至3个月的食谱精选]怀孕早期也就是怀孕1至3个月，受早孕反应的影响，准妈妈一般食欲都比较不好，因为这段时期，准妈妈一定要注意营养的全面摄入，本篇资讯，就为怀孕早期的准妈妈推荐，怀孕1至3个月的食谱，以...+阅读

主要从几方面进行： ·膳食构成和量：每天应有谷类主食350-500克，如米、面、玉米、小米等动物性食物100-150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。 动物内脏50克，每周至少1-2次。 水果100-200克。 蔬菜500-750克。 奶及其制品250-500克。 豆及其制品50克。如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等。 油脂类25克。如烹调油等。 ·注意两个搭配：粗细粮的搭配。 长期吃精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素。 而粗粮中含有丰富的B族维生素可以相互弥补，使营养摄入更全面。 荤素菜搭配。 荤菜中可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素，但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维，故要进行食物互补。 ·餐次安排：随着胎儿的增长，腹部胀大，各种营养物质需要增加，胃部受到挤压， 容量减少，应选择体积小、营养价值高的食品，要少食多餐，可将全天所需食品分5-6餐进食，可在两个正餐之间安排加餐，补充孕期需要增加的食品和营养，另外，当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。

·分配比例：早餐的热能占全天总热能的30%，要吃得好； 午餐的热能占全天总热能的40%，要吃得饱； 晚餐的热能占全天总热能的30%，要吃的少。 专家提示：由于孕妇的不同时期有不同的特点，故应因人而宜，灵活掌握，记住平衡膳食是＂金＂。 食谱举例： 7:00早餐：牛奶+麦片：牛奶250毫升、麦片25克 煮鸡蛋一个：鸡蛋50克 主食面包：面50克 小菜一碟 10:00加餐：红枣银耳汤+梳打饼干25克 红枣25克银耳25克 12:00午餐：米饭：大米100克， 玉米面粥：玉米50克， 红烧小排骨炖海带：排骨100克、海带25克 豆腐干炒芹菜：豆腐干50克、芹菜200克 15:00加餐：洗净的番茄150克生吃、核桃3个 18:00晚餐：清蒸鱼：鱼150克 蘑菇炒青菜：蘑菇50克、青菜200克 米饭：大米100克 豌豆苗汤：豆苗50克 20:00加餐：水果：苹果150克 其它：烹调油25克，食糖20克食盐和调味品适量 。

专家提示：食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换。

怀孕第3个月有哪些益智食谱及做法

咖喱牛肉土豆丝 主料 牛肉500克，土豆150克，咖喱粉5克。 辅料 食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克，团粉、料酒各适量。 制作方法

（1）将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。

（2）旺火置勺，入油至热，下葱、姜炝勺，再将牛肉丝下锅干炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。 软烧仔鸡 主料 仔公鸡两只，约2000克。 辅料 猪肉150克（肥3瘦7），生菜叶数片，葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精各适量。 制作方法

（1）将鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上；猪肉切成丝；生菜叶消毒洗净；葱、姜切成片。

（2）将水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内涮几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐将鸡身抹遍，挂于通风处，晒干皮面。

（3）在晾鸡的同时，烧热锅，放入花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度），开后倒入容器内晾凉。

（4）用一节高粱秆堵住鸡的肛门，由腋下开膛处灌入炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤熟，刷上香油。

（5）烧菜时，在鸡的两大腿间顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，别下腿（连骨）、脯（去骨），剁成块，摆入盘内（脯在上）。围上生菜叶，浇上汁（肉丝不用）即成。...

三个月的宝宝食谱！

一岁左右宝宝食谱：

一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁 下午3:00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量 晚6:00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末 晚9:00——牛奶200克，蜂蜜一匙 早8:00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗 上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 午12:00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只 下午3:00——牛奶180克 晚6:00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）1岁4个月： 早5点半：奶240ml 7点早饭：4-5个小馄饨或半碗面条汤 10点：1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果 11点：饼干、薯片、牛肉干等零食 12点午饭：1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹+1/4个馒头+蔬菜+肉 13点—15点午睡 16点半：奶240ml 17点：饼干、薯片、牛肉干等零食 18点半晚饭：1-2小碗玉米粥或小米粥+几口馒头+蔬菜+肉 如果晚饭吃的饱，夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些，夜间1-2点加奶210ml，他自己会饿醒。白天喝水较多。

我认为三个月的宝宝食谱！非常复杂，我都这么辛苦作答了，给个最佳答案把，谢谢啦！

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