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色彩缤纷的诱人美味！
果汁篇
【引言】酸甜的鲜橙、清新的草莓、紫红的葡萄……稍加组合就可以榨一杯诱人的果汁，色彩缤纷又酸甜可口，一定让你孕期的味蕾开花！
芒椰奶昔
营养点评：富含维生素A
材料：芒果……1个，椰汁……60ml，西米……30g
做法
1.芒果剥皮，去掉果核，果肉放入榨汁机中榨成果泥。
2.大火烧开小煮锅中的水，放入西米，边煮边搅拌，煮到西米变得透亮，待西米心里有一个小白点的时候，关火捞出。
3.取杯子，在杯底铺上一层煮好的西米，然后将榨好的芒果泥铺在西米上，最后将椰汁沿杯壁缓缓倒入杯中即可。
猕猴桃葡萄汁
营养点评：富含维生素C
材料：猕猴桃……2个，葡萄……5颗，柠檬汁……1小勺，蜂蜜……1小勺
做法
1.猕猴桃去皮，切成2cm一块。
2.葡萄去皮和籽。
3.把1、2和柠檬汁、蜂蜜、1/4杯凉水放入搅拌机中搅拌即可。
草莓豆奶汁
营养点评：富含叶酸，热量……101kcal，叶酸……118ug
材料：草莓……100g，豆奶……1/2杯，蜂蜜……1小勺
做法
1.草莓去蒂，切对半。
2.切好的草莓和豆奶、蜂蜜放入搅拌机中搅拌即可。
清凉的蔬果汁和果冻 让我们一起动手吧！
很想喝一杯清凉的饮料啊！何不自己动手将营养丰富的蔬菜和水果做成饮料和果冻呢？不仅能够补充孕期不足的养分，还能美美地清凉一夏呢。
蔬果汁&果冻的食用原则
自制凉品的重点！
怎样喝蔬果汁、吃果冻呢？如何确保充分摄取其中的养分呢？又有什么注意事项呢？一起来看看食用原则吧！
现打现喝确保蔬果汁养分不流失
新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。
应选择时令的新鲜蔬果为好
蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。
如想摄入蔬果外皮营养，需彻底洗净
蔬果外皮也含营养成分，苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，促进排便；葡萄皮则具有多酚类物质，可抗氧化。但蔬果要清洗干净(洗净后，再用盐水浸泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵和农药。
早上或饭后2小时喝易吸收
早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。糖分稍高的果汁也不利于控制孕期体重。喝蔬果汁一次最好不要超过500CC。
妊娠期糖尿病的要注意控制糖分
患有妊娠期糖尿病的孕妈咪需要控制血糖，在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。
蔬果汁要逐口慢慢地喝
果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，可充分摄取营养。
最好不要加糖
因为糖分解时，会消耗很多的维生素B1及B2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释。
各种蔬果混合搭配
各色蔬果都要吃，兼顾维生素C、E、A和B，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃用一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。
亲手自制蔬果汁和果冻
成品蔬果汁已将纤维质过滤掉，并添加很多糖，对健康其实没有帮助，而果冻会加入一些添加剂，所以蔬果汁和果冻还是以新鲜现打不过滤的为佳。<<<123>>>
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