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怀孕了,究竟要补啥

09月25日 编辑 39baobao.com

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怀孕后,许多孕妇都会按“传统经验”补一番,但究竟要补什么,怎么补,却非常模糊。由《妈咪宝贝》杂志和美赞臣进行的“2007中国孕妇膳食营养调查”显示,59.5%的孕妇在孕期会有补充“特别营养素”的行为,但补充的营养素较为单一,主要集中在钙制剂,对叶酸、DHA、胆碱等重要

的营养元素了解甚微。中国妇幼营养学会副主任委员、中山大学营养系副主任苏宜香教授说,在孕期,宝宝的营养是通过妈妈获得的,孕妇营养补充方式有待科学指导。

96.7%的孕妇有不良膳食行为

此次调查发现,有高达96.7%受访者自认为有“暴饮暴食”或“厌食”等不良膳食行为,同时也存在膳食结构不合理的问题。调查发现,大多数孕妇谷类食品吃得太少,只摄入推荐量的一半(推荐量为每天400-500克),蔬菜摄入也仅为推荐量的20%,而植物油摄入量却超过推荐量的1倍。苏宜香教授说,这与《孕妇膳食指南》中孕妇的饮食原则不符。

那么,孕妇应该怎么吃才合理?苏宜香教授说,孕妇应以食物多样,谷类为主,多吃新鲜蔬菜、豆类、水果,吃清淡少盐的膳食。在怀孕早期,孕妇的膳食应清淡、适口,少吃多餐,多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。在怀孕4月起,就要适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量,适当增加奶类的摄入量,常吃含铁丰富的食物。同时,可以选择富含DHA和胆碱的孕妇配方奶粉。另外,孕期还应适量活动,维持体重的正常增长。

除了膳食结构不合理之外,调查还显示,有超过50%的孕妇对补充多种营养素认识不足,对于促进胎儿脑部发育所需的叶酸、DHA、胆碱等重要的营养元素大多数受访者表示不知道。

苏宜香教授指出,如果准妈妈膳食中供给的营养素不足,胎儿就要吸收母体中储存的钙、铁、蛋白质等营养素,致使准妈妈发生营养缺乏病,如缺钙、贫血等,同时胎儿的生长发育也受到大的影响。

别忽视三大营养素的补充

●孕期营养补充之一:钙

调查显示,66.2%的孕妇认为应该补充钙剂。营养专家的研究也表明,补钙能有效改善产后发生骨质疏松的几率。在我们传统的膳食里,孕妇钙摄入量为500毫克左右,产后骨密度为非孕同龄妇女86%,如果补充了50克奶粉(含有300毫克钙),其产后骨密度达同龄非孕妇的90%。我国传统饮食中的低钙摄入对母体骨健康有一定的影响,因此孕期应强调多吃富钙食物或进行钙剂的补充。补钙剂以孕晚期为宜,避免过量钙摄入。

●孕期营养补充之二:叶酸<<<12>>>

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