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水肿孕妈咪请远离这些食物

09月20日 编辑 39baobao.com

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◆不宜多吃的食物

生理性水肿是一种正常现象,因此出现水肿时,并不需要限制水分的摄入,但在饮食上也要注意适当选择,避免加重水肿的程度。

那么哪些食物会加重水肿呢?各种盐腌的食物和高度加工的食物,由于钠盐的含量比较高,摄入后会引起血液中钠含量增加,这样也会引起醛固酮的分泌,就会加重水肿。因此,以下食物对于孕中期或孕晚期的妈妈来说,无论有没有出现水肿,都不宜多吃、常吃;若已出现了水肿,则最好让它们从你的膳食中消失。

各种酱菜如榨菜、萝卜干、腌黄瓜、大头菜、咸菜等,蔬菜在制作过程中加入大量的食盐,其钠盐的含量可以增加几百倍,甚至更多。

各种腌制品如腌肉、腌鱼、咸鸭蛋等,为了达到腌制品的风味要求,以及保质期的需要,往往要加入高浓度的食盐。

经过高度加工的食品如方便面、挂面、油条、肉松、香肠、火腿肠、红肠、午餐肉、熏制品等,在加工的过程中,不但要加入比较多的食盐,同时为了延长食用的时间,还要加入一些防腐剂,而许多人工合成的防腐剂都是以钠盐的形式存在的,这样也在无形中增加了高度加工食物中钠盐的含量。我们可以借表19比较一下加工前后食物中钠盐的含量。

◆不宜多用的调味品

食盐是我们最常用的调味品。咸味是食物的基本味,也是我们最习惯的味,但当你出现水肿时,就要注意食盐的摄入量了,因为盐的摄入越多,引起的水潴留也多,就会加重水肿。

那么,出现水肿的准妈妈一天应该摄入多少食盐才是最合适的呢?目前还没有一个十分精确的数据。因此,在少用食盐、尽量淡食的原则下,可以根据她们平时口味的习惯作适当的调整,一般以每天不超过6克为宜。

其实,钠盐的来源并不只限于食盐,许多调味品中也含有钠盐,如酱油、甜面酱、辣酱、牛肉酱、醋、味精等。每100克酱油中的钠盐含量在3~7克之间;100克酱制品的钠含量也有1—7克,因此,如果我们在烹调食物时用了这些调味品,就要在食盐的用量中适当扣除。

可以减轻水肿的食物有哪些

许多食物具有一定的利尿作用,食用后可以除去体内多余的水分。当准妈妈出现水肿时,不妨首先选择这些食物,因为这些食物是我们平时膳食的组成部分,既可以提供各种营养素,同时又不会出现服用利尿药物后对人体产生不利的因素。

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