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首乌小米粥

09月21日 编辑 39baobao.com

[滋补产后女性身体的5款小米粥]产后女性经历了非常大的痛苦,这个时候的女性是非常虚弱的,需要适当的补充营养,但是由于产后女性身体太虚弱不能大补的原因,所以必须吃一点清淡的粥类,下面小编介绍5款滋补产后女...+阅读

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>>孕期滋补食谱:何首乌山鸡>>孕期食谱:乌发汤 营养提示:

1、小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

食谱相克

1、小米:小米忌与杏仁同食。

2、何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

3、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

主料: 小米 50克

辅料: 何首乌 30克 鸡蛋 150克

调料: 白砂糖 20克

制作工艺:将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。

健康提示:益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。

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