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怀孕,女人一辈子三件大事中的一件。然而,新妈妈们都不知道怎样才能保证胎儿的正常发育,或者说怎样才能减少胎儿患上先天疾病的概率。帮助胎儿正常发育的最简单办法便是在怀孕期间科学饮食,一些食物会给准妈妈的健康和胎儿的发育提供帮助。
下面就让我们简单认识一下这些食物吧。
多吃深绿色的蔬菜
准妈妈在怀孕期间应该多吃深绿色的蔬菜。深绿色的蔬菜中叶酸含量高,叶酸在DNA的复制和转录过程中起着非常重要的作用,只有在DNA正常表达的基础上胎儿才能正常发育。如果叶酸缺乏,胎儿的细胞便不能正常的生长和增殖,进而会造成胎儿的先天缺陷。除此之外,叶酸还会参与胎儿大脑和神经系统的发育。
对于准妈妈们来说,深绿色的蔬菜是叶酸的良好来源,主要包括西兰花、菠菜、豆类和扁豆。柑橘类的果汁中也还有叶酸,所以,也可以食用柚子或者桔子。食用这些水果或蔬菜应注意一个问题,那就是这些蔬果大都会在人体内产生气体。
对于孕妇来说,荷尔蒙的变化往往会引起消化系统的问题,容易导致胀气和便秘。因此,大多数孕妇不能单单通过饮食获得足量的叶酸,还需要额外补充含有叶酸的维生素片。
多吃牛奶和谷物
准妈妈在怀孕期间应多吃牛奶和谷物。乳制品和强化谷类食品如荞麦食物中钙含量较高,钙在胎儿的发育中起着至关重要的作用,因为它是构建胎儿骨骼的基础。除了牛奶和谷物,酸奶和一些蔬菜例如羽衣甘蓝也是很好的替代品。但请注意,虽然乳制品和谷物中含有大量的钙,但却不易被人体吸收。当钙和维生素D一起食用时,有利于钙的吸收,所以,当孕妇食用富含钙质的食物时,最好同时食用维生素D。
多吃坚果和鸡肉
准妈妈在怀孕期间应该多吃坚果和鸡肉。鸡肉是很好的低脂肪的蛋白质来源,此外,鸡肉中还含有一定量的脂肪酸,而脂肪酸与胎儿大脑的发育息息相关。与此同时,坚果也是孕妇补充蛋白质的佳选,除此之外,坚果中的维生素是其他食物不可媲美的。
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