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what!准妈竟然不能吃土豆

09月21日 编辑 39baobao.com

[怀孕期间要少吃土豆]有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以...+阅读

  生活中土豆是比较常见的食物,人们可以通过煎炒烹炸等各种方式将它做成美食,比如醋溜土豆丝、土豆牛肉、炸薯条等等。可以说很多人都对土豆情有独钟。可是,你知道吗?孕妇其实是不适宜吃土豆的。

  一、孕妇不宜吃土豆的原因

  孕妇不宜吃土豆的原因,就是因为土豆中可能含有一种叫做龙葵素的毒素,会使孕妇生出畸形儿。龙葵素通常是集中分布在土豆发芽、变绿和溃烂的部分,而这种毒素被人体吸收后进入血液,就会产生溶血作用,对孕妇产生麻痹运动、呼吸中枢和刺激胃黏膜的危害。此外,龙葵素的结构和人体的雄雌激素、孕激素等类似,孕妇长期吃的话,就会产生致畸效应。所以孕妇不可以顿顿吃土豆,吃的时候也要选择比较新鲜的土豆,避免出现发芽、变绿、溃烂等情况。

  二、孕妇饮食禁忌要点

  1.不能养成无规律的饮食习惯

  很多年轻孕妇可能由于生活习惯或者工作原因,所以一日三餐经常没有一定的规律性,而且饮食营养也没有合理均衡搭配,这会影响到自身身体的健康和胎儿的发育,因此怀孕期间一定要养成规律性的饮食习惯。

  2.不能多吃难以消化的食物

  孕妇本身就容易出现食欲不振的情况,而且经常由于消化不良而引起肠胃问题,出现便秘现象,因此,孕妇是不可以多吃难以消化的食物,最好是多吃一些容易吸收消化的营养物质,多吃一些新鲜的蔬果,这才对肠胃健康较有利。

  3.不能多吃生冷冰冻的食物

  天气热的时候很多人喜欢吃冷冻的食物,孕妇也不例外,认为这样就可以降温消暑了,但是,孕妇多吃生冷冰冻的食物,一方面会对肠胃产生刺激作用,另一方面,对胎儿的发育也会造成影响。

  4.不能吃喝含有咖啡因的食品

  喝了含有咖啡因的食品,容易导致胎儿畸形、早产或者流产,所以孕妇不适宜多吃多喝。

  5.不喝碳酸饮料或甜味剂果汁

  很多孕妇由于孕期口味的变化,喜欢喝一些碳酸饮料或者含有甜味剂的果汁,但是这些饮品中含有各种添加剂、人工合成色素、人工香精等化学物质,对人体的健康会造成影响,因此孕妇是不适宜喝的。

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