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1、《食品安全法》要求必须要有生产许可证号码，没有对QS标志作强制性要求，QS标志是质监部门的要求。但由于早期（特别是《食品安全法》实施以前）食品生产许可证由质监部门管理、发证，是以只要取得生产许可证的企业都会打上QS标志。因此如果食品包装上有QS号但没有QS标志，并没有违反《食品安全法》。

2、理论上《食品安全法》所说的生产许可证号码包括但不限于食品生产许可证，也可以是小作坊生产许可证。

因此如果是合法的小作坊食品，即使没有QS标志，也是合法产品。（对小作坊的管理、要求各省并不一致，不能一概而论）

3、新的《食品安全法》实施后，《食品生产许可证》转由食品药品监督管理局发证，其证号也由原来的QS开头变成了SC开头。因此，QS标志也将慢慢退出市场。综上，一个食品是否正规，主要看是否有生产许可证编号，QS标志现阶段虽然在大部分食品上存在，但已不能作为判断依据。

许多产品已经仅在标签上标明了生产许可证号，就可以进入市场销售。如果对生产许可证编号是否真实存疑，可以到国家食品药品监督管理总局网站上查询。...

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