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红薯稀饭做的好吃注意在煮时防止水闷出,会使营养流失,而且影响口感,将锅盖开个小口,经常用勺子搅拌,这样煮出来的粥才能浓稠好喝。
1. .煮稀饭的米洗净备用,红薯去皮洗净,切块待用。
2. 把米倒入电饭煲里,盖上盖子大火焖煮,待米汤烧开时,倒入红薯,再盖上盖子。
3. 再次烧开后,用铲子轻轻搅动锅底,以免粘锅,继续煮到米汤浓稠,米粒熟透后即可关火了。
4. 根据个人洗好,选择是将粥煮至粘稠还是稀。
5. 煮粥时注意不要让水溢出锅来。
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