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相信大家刚刚来到悉尼之后就会被西瓜草莓蛋糕这个食物名字所吸引，初次听见的人只是会感到好奇，因为毕竟西瓜蛋糕貌似还真的是很少见，但是如果是熟悉悉尼的小伙伴们一听到这个名字之后，真是恨不得马上飞到悉尼去再次感受一下西瓜草莓蛋糕带给他的感动呢

传说中的西瓜草莓蛋糕就出自这家叫做Black Star Pastry的甜品店，可是说是在悉尼火爆已久，最近几年更是被许多旅游作家所写入旅游攻略中的悉尼游玩必去的一站。那么今天，小居学长（异乡好居Uhouzz）就带领各位小伙伴们好好儿地去了解一下有关这家蛋糕店和这家店老板背后更加神秘的故事哦

这家店主是为印尼裔的悉尼人，以前曾经就在悉尼最顶级的法式餐厅担任过高级的西点师，可是说这十几年的不光让他学到了景点的传统法式糕点技巧，而且还对自己做食物的认知有了一个新的升华，一种对待美食追求的态度。

所以说这家店主想开这家店也已经是计划已久了哦

，所以说经过了这十几年的经历，他就想着能够通过自己的感受来做出一款属于自己风格的美味食物，所以就有着现在的这间门庭若市的咖啡甜品店，其实美食不只是在高级的才可以享受的到，和一两个朋友或者自己在咖啡馆中安静地品尝一杯咖啡，配上一份甜点，这也是一种对生活的热爱啊

所以说就凭这店主多年的经验，和他丰富的创造能力，在08年就在Newtown开了第一家Black Star Pastry。在这个富有文艺气息的地方，咖啡店，甜品店数不胜数，可就是在这个地方，店主凭借着招牌美食——西瓜草莓蛋糕，在这片街区中脱颖而出，只要在当地提起这家店铺的名字，可谓是无人不知无人不晓，两层酥软的杏仁Dacquoise糕底，夹着奶油及新鲜西瓜，佐以玫瑰香味，表面镶嵌着新鲜草莓，再撒上伊朗开心果粒与风干的玫瑰花瓣，看着就是一种享受，简直是让人舍不得碰一下，吃到嘴里更是会让人疯狂

所以说，这家店并不是一家只是普普通通做咖啡蛋糕的甜品店，它像是一间魔法屋，能够通过甜点师的双手做这样充满“魔力”的食物，不过他又像是朴素的农民伯伯一样，因为蛋糕中的每一个亮点都是通过一点一点的水果奶油所点缀而成的。

没有一点点走捷径的意思。可能也是因为这样才会被众人所认可吧

小伙伴们是不是看的食指大动了呢

不过倒是到了这里可一定要记得早早地就来到这里排队哈

这家店门口可是常年有络绎不绝的人们，想吃到美食可也是要有耐心的哦

好咯今天的内容就到这里啦，如果各位小伙伴们还对在澳大利亚悉尼这里的租房或者是寻找房源感到困惑的话，欢迎随时访问我们的异乡好居官方网站以及我们的异乡好居APP哦，同时小居学长也祝愿大家可以早日找到自己心仪的房子，顺利的完成自己的学业哦

今天就到这里，再见咯

好啦

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