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口味：甜味 工艺：煮

莲子瘦肉汤主料：猪肉（瘦）150克

莲子瘦肉汤辅料：莲子20克

莲子瘦肉汤调料：白砂糖15克

莲子瘦肉汤的做法

1. 将莲子去心，洗净，浸半小时；

2. 猪瘦肉洗净，切件；

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

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