[父母给孩子们买蛋糕应该注意些什么呢]前言：蛋糕是大部分孩子们的最爱，平时只要孩子们要，家长都会买给孩子们吃，但是蛋糕属于甜点并不适宜多吃，并且家长在选购的时候还要多注意一些事项，具体的就来了解下吧！希 1.尽量不...+阅读

材料

西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯开心果15克淡奶油300克特浓奶油300克玫瑰精11/2茶匙鸡蛋（只要蛋白）7粒细白砂糖150克杏仁粉200克

做法

1

• 草莓洗净， 切成小丁， 然后加两茶匙的细白砂糖搅拌均匀. • 葡萄洗净， 对半切. • 西瓜切成2公分左右的厚度， 然后尽量切成方形的， 然后放在滤水盘上让多余的水分滴干.

2

把 蛋糕 部分的7粒蛋白打发， 发成creamy的地步， 加入150克的细白砂糖继续搅拌. 搅拌至均匀为止， 加入杏仁粉用手搅拌均匀即可. 把搅拌好的材料除以二， 放入烤箱烘20分钟在170度的温度， 要记得先 preheat 烤箱喔.

3

把 奶油 部分的材料倒在一起，然后开始搅拌. 切记要保持一样的熟度来搅拌从开始到结尾，而且圈圈要向着同一个方向转， 把奶油打至creamy状即可停下来. 准备一个盘子， 先放上第一片蛋糕， 搽一层厚厚的奶油， 铺上一层葡萄，再铺上西瓜片. 铺一整片平平的， 尽量不要留空位. 涂上第二层奶油在西瓜上， 就可以铺上第二层蛋糕了. 涂上最后一层奶油， 这一层奶油不需要太厚， 然后就可以铺上剩下的草莓， 葡萄， 还有开心果碎. 有玫瑰花瓣的话也可以铺上喔.

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