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长期吃素食会怎么样

12月23日 编辑 39baobao.com

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吃素可以延缓衰老,素食的营养可以到达皮肤的末端可以使氧化速度变慢。

而素食中的水果含有大量的维生素,可以补充营养。其次,吃素可以清理人的肠胃,这样可以很好的预防生病,素食者的肠道会变的很干净。吃素有美容功效,可以清理肠胃。

一般来讲,我们担心吃素会带来营养不均衡主要在于担心如果不吃肉、禽、蛋、奶类食物会担心蛋白质摄入量不足。

但是经过现代营养学的相关研究,如豆类等植物中含有从质量上与支物蛋白相差无异的植物蛋白,但没有积聚在肉中由于动物正常代谢及死亡所产生的一系列对人体有害的物质。

对于术少量特定的只存在于肉类中的维生素,我们可以通过补充一些复合维生素补充。

所以,吃素只要吃得全面,是不会出现面黄肌瘦、营养不均衡的情况的。

中国饮食文化传统引入日常食疗的概念,一直强调的是要依照时令、根据自身的体质情况有针对性地吃,这对我们饮食的调整是有价值的。

如果能够适当吃点新鲜的有机食品,当然也能锦上添花。

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