[市场“问题食品”不容忽视]省工商局近日向社会通报了最近在食品安全监管中发现的不安全因素。七成以上小作坊食品企业流出的食品出现重金属超标、标签不规范、成分不符等诸多问题，这些问题对人们生命安...+阅读

新华社银川12月８日电（刘伟、赵恒）银川市消费者协会对银川市放心食品工程进行的问卷调查结果显示，目前银川市消费者最不放心的食品依次为：儿童食品、肉及肉制品、豆制品、水产品。 此次调查采取分区、分层随机抽样，由调查人员深入到居民家中或在小区设立调查点，采取问卷访问的方法进行。调查中，银川市三区共发放“食品放心工程消费者满意度评 价调查问卷”３2０份，收回３2０份。

从调查的总体情况看，今年消费者对银川市开展的食品放心工程满意率达４４．４４％，比去年同类调查平均满意率上升９．８1％，不满意率是12．８８％，比去年同期下降12．2９％。 此次调查凸现两大问题：儿童食品安全不容乐观。６５％的消费者最不放心的是儿童食品，其次是肉及肉制品、豆制品、水产品，最放心的是米面。食品加工存在隐患。５０％的消费者认为银川市食品安全最大的隐患在加工环节，其次是生产环节（含种植等）、消费环节（餐饮店、饭店、学校食堂、建筑工地食堂）和食品批发企业、超市、销售点。

调查还显示，消费者在食品消费领域最关心的问题依次为：食品安全、食品知识、食品生产日期。在食品安全方面，５８．８８％的消费者认为最担心的是有毒有害物质，如农药、抗生素、重金属等高残留问题；其次是食品添加剂，如人工色素、香精、防腐剂等超量使用问题。

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