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[中文名称] 咖啡酸

[英文名称] Caffeic acid

[别 名] 无

[化学名称] 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxy-phenyl)-

[分 子 式] C9H8O4;

[分 子 量] 180.15

[物理性质] 从浓水溶液得黄色结晶, 从稀水溶液得一水合物。分解点223～225°(在194°软化)。微溶于冷水, 易溶于热水及冷乙醇。13CNMR (H2O):127.8(c-1), 114.5(c-2), 144.1(c-3), 145.9(c-4), 116.5(c-5), 121.4(c-6), 141.0(c-7), 121.2(c-8), 176.0(c-9)[1]。

[成分分类] 有机酸及酚类

[药理作用] 1. 抗菌抗病毒: 具有较广泛的抑菌作用, 但在体内能被蛋白质灭活[12]。体外试验表明, 有抗病毒活性, 对牛痘和腺病毒抑制作用较强, 其次为脊髓灰质炎Ⅰ型和副流感Ⅲ型病毒[13,14]。2. 抗蛇毒: 咖啡酸3微克剂量时能完全抑制20微克响尾蛇毒磷酸二酯酶, 用作抗蛇毒剂[15]。3. 其它作用: 口服或腹腔注射时, 咖啡酸可提高大鼠的中枢兴奋性; 口服, 可增加人胃中盐酸的分泌量, 并能使脉搏变慢; 可增强子宫的张力, 此作用可被罂粟碱所拮抗, 而阿托品则不能影响; 可增进大鼠胆汁分泌[16]。有升高白血球、止血及灭活维生素B1等作用[17,18]。

能抑制鼠脑组织匀浆脂质过氧化物的生成[19]。有缩短血凝及出血时间的作用[20]。4. 毒性: 小鼠腹腔注射LD50为1583mg/kg; 家兔静脉注射14mg/kg/天, 连续十天, 其心、肝、肾功能及解剖镜检均未见病理变化[18]。

[毒 性]

[不良反应]

[用 途] 抗菌, 抗病毒, 中枢兴奋, 解毒, 凝血

[成分来源] 菊科植物一枝黄花 Solidago virga-urea L.var.leiocarpa (Benth.) A.Gray全草[2],

a蔷薇科植物

b山里红 Crataegus pinnatifida Bge.

c果实[3],

a无患子科植物

b坡柳 Dodonea viscosa (L.) Jacq.[4],

a毛茛科植物

b升麻 Cimicifuga foetida L.

c根茎[5],

a水龙骨科植物

b欧亚水龙骨 Pulypodium vulgare L.

c根茎[6],

a芸香科植物

b柠檬 Citrus limon Burm.

c果皮[7],

a蓼科植物

b篇蓄 Polygonum iculare L.

c全草[8],

a败酱科植物

b缬草 Valeriana officinalis L.

c根[9],

a唇形科植物

b麝香草 Thymus vulgaris L.

c全草[10],

a杜仲科植物

b杜仲Eumiaulmoides Oliv.

c叶[11]。

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