[请问怎样用烤箱做披萨啊]家庭批萨的做法 （1）原料很简单的，自发粉，油，最好是橄榄油，没有色拉油也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么 具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时...+阅读
教你一个最简单的奶油小饼干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉
（一般我们买来的做包子饺子的面就是了）150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔 家庭自制双色饼干 传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了... 材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克 、杏仁若干 1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用； 2. 黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白； 3. 鸡蛋打散成蛋液，分2~3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀 后，即为原味面团； 4. 将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团； 5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放 入冰箱冷藏至稍微变硬； 6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼 干上均匀撒上杏仁碎； 7. 移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。 操作注意： 1. 自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已 是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候 蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲 的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感” 的烘焙点心。 烤箱制作【黄金蛋糕】 材料：4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、200克冰糖、125克黄油。 制作： —将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫； —把部分黄油放入加热的平底锅里融化； —混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、已融化的黄油，冷却； —把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里，再将冷却好的面的放在上面； —中火烤40分钟左右； —利用烤蛋糕的这段时间，把果酱里的杂质过滤后，留下浓浓的汁；（觉得麻烦，这步可不做） —加入一汤匙的糖放入已得到的汁里，加热5分钟，使其完全融化并冷却； —蛋糕烤好后，从烤盘中取出； 【烤箱制作最简单的奶油小饼干】 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉
（一般我们买来的做包子饺子的面就是了）150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔 花型小饼干 材料： 奶油（黄油）3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片（压成粉末），果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。 制作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。
2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法
（1）料中，用面刀和匀（不可揉），做成面团。
3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出. ||| 家里的小棉袄回答： 给你说明一个我经常用的方法，很实用，适合初学者，而且是我见过的最简单的做蛋糕的方法： 一杯酸奶（就是超市里面卖的那种塑料盒的，似乎是125g左右，记不太清楚了，可以选择水果味的，也可以选择原味的，看自己的喜好了），倒在一个大容器里，加一小袋酵母（要用专门做蛋糕的发酵粉，放大概10g左右），打3个鸡蛋，然后搅拌 均匀，接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖（假如不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些）和 0.5杯花生油（也可以放融化了的黄油），拌均匀，将搅拌好的蛋糕液倒到模子里 180度 烤40分钟左右就可以了。 超级简单，而且味道很不错，和蛋糕放里面卖的奶油蛋糕的蛋糕坯是一样的。我曾经尝试在搅拌好的蛋糕液里放入各种水果，最后发现放切碎的香蕉丁最好吃，香蕉会融化在里面，味道很不错。 假如你不怕麻烦可以在这个基础上做成草莓慕丝蛋糕： 镜面果胶：果冻粉（方法有些包装上会写），也可以20g果冻粉加30g冷水煮沸，加入一些草莓果酱调色，晾凉即可。也可以不做镜面果胶，这个步骤就是为了让蛋糕更好看。 慕丝的材料： 牛奶半杯 鲜奶油1杯 草莓800g到1公斤 糖90g 果冻粉20g 兰姆酒1大汤勺 蛋黄2个 柠檬汁2大勺 慕...
烤饼是怎么做的
材料有高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、水 工具有切面刀（我就用切菜刀）、烘培纸、电子秤、擀面杖 先把面粉过筛，把黄油加进入，搅和搅和，把少许盐加入水中溶化平均到入面里，下功夫的活来了，就是揉面！切记，一定要揉均匀了，不然后续工作很痛苦。接着，用擀面杖把面擀平，擀薄，一定要擀均匀了.擀均匀了，擀薄了，就可以把面皮折三折，放冰箱醒半小时，这样周而复始，来回重复4-6次就可以了，最后切记，每次拿出来，一定要反方向的擀面皮，不然最后烤出来没有一层一层酥酥的口感。面皮擀好后，就可以做你想做的饼干图形了。烤盘上一定要放专门烤东西的一层纸，不放纸也可以刷一层黄油，撒一点高筋粉，这样就不会糊底了。 放入烤箱，我总结了下，如果不想表面太糊，有点黑黑的，那么难看的话，大约烤4分钟就可以了，但蝴蝶酥要时间少许长点，大概7-8分钟左右。
烤箱发面饼怎么做
把自发粉用温水和好放一边醒一段时间（要等它完全发起来就可以做了，而且定型以后也要醒发一段时间），把大火腿切成长条备用. 面醒好后取一部分擀成薄片，然后像叠被子一样把面片叠起来，再擀成薄片，如此反复几遍后，把面切成长三角形，把火腿条放在宽的一边，然后小心地卷好面片，最后把窄的一头在上面，都做好后放20分钟左右. 烤箱预热后，在面上刷一层蛋液，撒几粒芝麻，然后用200度烤大约10几分钟即可. 这个小饼子是两种口味的，上面是加了牛奶的，下面那层加了两小袋速溶咖啡进去，做的时候先擀成面片，然后用模具刻成花形，在花形面片上切几刀做成花瓣就可以了.醒一段时间后放在烤箱里面，烤的时候刷上蛋液，再放几粒杏仁.香喷喷的发面饼就做好了.
南瓜发面烤饼烤箱版怎么做如何做好吃
南瓜发面烤饼（烤箱版）的做法步骤
1. 长南瓜取一块，去皮后460克左右。
2. 将南瓜泥蒸熟后用小勺捣成泥，拌入白糖，待晾至不烫手后拌入酵母及泡打粉
3. 将面粉加入凉了的南瓜泥、鸡蛋、团成条状面絮，如有干粉再加入牛奶，合成面团后放入揉面袋合匀（无揉面袋可在手上摸油进行揉面）
4. 将合好的面团稍稍按平在盆内，盆上加盖保鲜膜，进行发酵
5. 发好时面蜂窝明显，面胀大至2-3倍大
6. 将面取一半手上略抹些植物油将面捋着长条状
7. 切下一块从外向内按面成圆形
8. 将面团翻转，用两手左右交错将面团圆，放置一旁备用
9. 全部团圆的面团
10. 将擀面棍右擀一下
11. 左擀一下将面擀圆，不要擀得太薄影响口感
12. 可做11个饼，这是擀好的样子
13. 将擀好的饼放入烤箱35度进行二次发酵，发酵至饼发起
14. 发好的饼胚
15. 放中下层180度10分钟200度10分钟即可，上色后要及时调换烤盘或表面盖锡箔纸
以下为关联文档：
用烤箱如何做蜂蜜花生主料：中筋面粉110克、玉米淀粉30克。 辅料：花生300克、玉米油50克、鸡蛋55克、绵白糖40克、蜂蜜20克、泡打粉2克、小苏打1克。 蜂蜜花生做法： ①首先，把花生放入烤箱，设置温度为1...
用烤箱做饼怎么做好吃用烤箱做饼做法 主料 面粉 300g 辅料 盐 2g 酵母 4g 鸡蛋 1个 步骤 1.面粉、盐、酵母放在碗里，加水。 2.用筷子搅至没有干粉。 3.用手揉成光滑的面团。 4.盖上保鲜膜放在温暖...
怎么用烤箱做饼子首先，和面要用温水，其次，要加鸡蛋，最好是蛋黄就脆.1斤面加2个鸡蛋或者4个蛋黄就好，多了腻，要是喜欢，也可以多加. 先把鸡蛋打进去，然后用筷子加水搅拌，水要一点一点加.喜欢甜的要放糖....
死面烧饼用烤箱怎么做死面烧饼材料【油皮材料】低筋面粉：110克白糖：10克油：20克水：50克盐：2克白芝麻：20克【油酥材料】低筋面粉：75克猪油：37克做法 1、将油皮面粉倒在案板上，开个空心粉墙，加入白糖、油、水...
烤箱烤饼怎么做烤箱烤饼做法大全1.把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。 2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。 3.把面...
用电烤箱烤红薯怎么做？用电烤箱烤红薯怎么做烤薯条 将红薯切成细条，刷上薄薄的一层油，均匀的洒上适量的盐巴，胡椒，放入烤箱，220度正反面各烤十分钟，一道香喷喷的电烤箱烤薯条就出炉啦，配上自制的番茄沙拉，堪称完美。 烤薯片 电...
怎么用烤箱做饼1. 牛肉馅一盒，加鸡蛋、味素、耗油、酱油、油，拌匀后待用 2. 芹菜两棵，开水焯2分钟，捞出，加葱、姜，剁碎后放入肉馅中，拌匀。期间可能需要追加酱油 3. 烤箱预热 4. 取一个烤盘，垫锡纸...
烤箱烤鱼的做法烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常烤箱烤鱼的做法烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常，版烤鱼怎么做好吃烤箱版烤鱼的家常做法：1. 先把所有的配料切好，再收拾鱼~ 2. 把鲫鱼对切，原谅我刀工不好，没呈现完美的一劈两半...
用烤箱怎么做奶油蛋糕用烤箱怎么做奶油蛋糕，烤箱怎么烤蛋糕最简单的方法：食材明细 鸡蛋4个 细砂糖100g 色拉油45g 牛奶45g 低筋粉70g 泡打粉1.5g 盐1g 白醋（柠檬汁）少许 动物性淡奶油400g 细砂糖100g...
