[大豆真的有杀精的功效吗]近期网上流传着大豆杀精的说法,这让许多准备要宝宝的未准爸爸都远离大豆,那么大豆真的有杀精的功效吗?对于这个问题,亲亲宝贝小编查阅了相关资料,下面我们来看看本文给出的详细...+阅读
主料
白萝卜
2500g
盐
30g
酱油
500g
陈醋
300g
白砂糖
80g
大蒜
25g
辅料
香叶
适量
八角
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.白萝卜洗干净,切成片。
3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟。
4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下。
5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟。
6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用。
7.大蒜去掉蒜衣,切成片。
8.把剩余的砂糖放入锅中,加入酱油、香叶、八角。
9.大火煮开,熄火,晾凉备用。
10.在晾凉后的酱油中加入蒜片、陈醋。
11.倒入沥干水分的萝卜片,盖上锅盖,腌制两天便可食用。
12.浓浓的陈醋味,口感爽爽的。
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