[含碱性的食物有哪些如何合理搭配酸碱食物]含碱性的食物有哪些:按碱性程度来区分1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、...+阅读
1、在待测溶液中加入pH指示剂，不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色，
例如：
将酸性溶液滴入石蕊试液，则石蕊试液将变红；将碱性溶液滴进石蕊试液，则石蕊试液将变蓝（石蕊试液遇中性液体不变色）。根据指示剂的研究就可以确定pH值的范围。
将无色酚酞溶液滴入酸性或中性溶液，颜色不会变化；将无色酚酞溶液滴入碱性溶液，溶液变红。
2、滴定时，可以作精确的pH标准。
3、使用pH试纸，pH试纸有广泛试纸和精密试纸，用玻棒蘸一点待测溶液到试纸上，然后根据试纸的颜色变化并对照比色卡也可以得到溶液的pH值。上方的表格就相当于一张比色卡。
4、使用pH计，pH计是一种测量溶液pH值的仪器，它通过pH选择电极（如玻璃电极）来测量出溶液的pH值。pH计可以精确到小数点后两位。
扩展资料：
1、酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。
2、pH范围在0~14之间，只适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。
参考资料：搜狗百科-酸碱度
怎么测体内酸碱性
酸碱体质是什么？酸碱体质学说认为：人体体液的pH值应处于7.35~7.45 的弱碱状态才是最健康的。但大多数人由于生活习A及环境的影响，体液pH值都在7.35 以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，被称为酸性体质。目前这个理论已被证实为谣言，“人体酸碱体质理论”创始人罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元，并承认“酸碱体质理论”是个骗局。为什么这个理论被否定？人体在生命活动过程中会产生酸性代谢物和碱性代谢物，人体中有三个系统能够进行酸碱调节，使酸碱度稳定在一定范围之内。体液能够平衡酸碱，肾脏可以使多余的有机酸随尿液排出，呼吸也会快速排掉很多酸性成分。因此，人体体质不可能呈酸性。虽然在医学临床中确实有发生酸中毒的情况，但并不是因“酸”而起，而是由于某些药物或疾病诱发了酸中毒现象的发生。
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怎样测试身体酸性或碱性
一个健康的人，不管饮食的酸碱度如何，也不管新陈代谢始终在产生着酸性物质，我们的酸碱平衡系统都能将血液的酸碱度调整在PH值=7.35~7.45之间（弱碱性） 第一种办法是自我感觉，如果长期体力不支、容易疲劳、形容憔悴或有其他亚健康特征，无疑说明你的体液在酸化。 第二种办法是用PH试纸检测。最简单的是连续三天清晨空腹检测唾液，如PH平均值小于7.0即为酸性体质。 需要说明的是，血液的PH值波动范围极小，为7.35-7.45。小于7.35即为酸性，小于7.0，表明病情极为严重。 形成酸性体质主要有三个因素：第一，代谢因素。人体体内每时每刻都在进行新陈代谢，产生的代谢物是酸性的。第二，饮食因素。绝大多数人的日常饮食都是酸性食物为多，如肉类、蛋类、奶类、酒类、碳酸饮料类等等，这些食物消化后在体内留下硫、氮、磷、氯等酸性物质，在体内形成酸根，这是导致酸性体质形成的最重要的原因。
第三，环境因素。大环境的被污染同样影响着体内小环境，破坏了体内酸碱平衡体系，加速了体液的酸化 .希望我的回答能帮上你，祝你身体健康。
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