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胡萝卜鸡蛋小饼怎么做好吃

05月01日 编辑 39baobao.com

[鸡蛋鸡蛋黄怎么做好吃]食材明细 红豆沙 200克 面粉 200克 黄油 30克 植物油 30克 鸡蛋黄 一个 电饼铛版红豆酥的做法详细步骤 第1步 用面粉做水面和油面,水面只用水和面。油面用30克黄油和面。没有...+阅读

食材主料中筋面粉75g鸡蛋2枚胡萝卜75g 辅料小葱适量食盐适量食用油适量 步骤胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.材料很简单,准备好面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、食盐。胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.胡萝卜用擦子擦成丝,在用刀稍稍剁几下。(当然了,直接擦成丝也可以)胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.小葱切末。胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.面粉、擦好的胡萝卜、葱末一起放大碗中,加入食盐。胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.慢慢加水调成无颗粒的糊,调好的面糊中加入鸡蛋。胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.搅打均匀胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.锅中放少许油,加热,舀一勺调好的鸡蛋面糊,转动锅子,使面糊摊满锅子。胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.待一面煎好,翻过来煎另一面胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.煎熟盛出切块即好。

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宝宝胡萝卜鸡蛋饼需要用奶和面吗

可以加奶和面,可以不加,看你的喜好了。胡萝卜煎蛋饼材料胡萝卜100克.鸡蛋2个.面粉2大勺.虾皮粉1大勺(用虾皮也可).鸡精.料酒.香葱少许做法

1、先将胡萝卜洗净后刨成丝.用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。

2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜丝里,再分别加入面粉.虾皮粉.鸡精拌匀。

3、平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄.撒葱花沿锅边淋入料酒即可出锅。胡萝卜玉米蛋饼材料普通面粉50g,玉米面125g,胡萝卜1/2根,奶粉25g,鸡蛋1个,温水250ml,细盐1/2茶匙,做法1.将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋2.一边加入温水,一边用筷子搅拌3.一直搅拌至均匀面糊4.加入擦好的胡萝卜丝5.加入少许细盐6.充分搅拌均匀7.冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热8.加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可 分享 ...

胡萝卜饼问怎么做

虾皮胡萝卜煎饼: 胡萝卜洗净,切成片,放水煮熟,取出,剁成碎片,加虾皮、少量油及适量盐,拌匀待用,将面粉冲入适量开水,凉后擀成若干个团片,两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜,做成面饼,热锅放油,把面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。 彩色肉丸: 胡萝卜、白菜洗净,切成碎末后用油煸过,再加上葱姜少许,一起拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等,把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子,然后沸水煮熟肉丸装盘后,浇上少许番茄沙司 什锦汤: 胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉,均切成片,鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中,加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后,加入茄汁、生粉,用勺子搅匀,再用文火煨20~30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。 胡萝卜毛豆鸡丁 原料:胡萝卜、鸡肉、毛豆 调味料:胡椒粉、淀粉、盐、葱段 制作过程: 1. 胡萝卜洗净、去皮,切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉。 2. 鸡肉切丁,放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌15分钟备用。 3. 锅中倒入一大勺油烧热,爆香葱段,放入鸡丁快炒数下,盛出备用。 4. 锅中余油继续加热,放入胡萝卜、毛豆及两勺水,翻炒3分钟至熟,加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀,即可盛出。 胡萝卜牛肉丝 原料:胡萝卜、牛肉 调味料:酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒 制作过程: 1. 牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。 2. 胡萝卜洗净去皮,切丝。 3. 炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝。 4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。 胡萝卜瘦肉汤 原料:胡萝卜、瘦猪肉 调味料:姜片、盐 制作过程: 1. 瘦猪肉切块,放入滚水中汆烫,捞出备用。 2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。 双色萝卜丝 原料:胡萝卜、白萝卜、红椒 调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 制作过程: 1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。 2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。 四鲜烤麸 用料: 面筋、木耳、黄花、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、鸡汤、香油、葱段、姜片 做法:

1、将面筋切成片,木耳、黄花用温水泡发,去掉根蒂,反复清洗,胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片,冬笋切成片;

2、坐锅点火放入油,油热倒入葱段、姜片炒出香味时,放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋,待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀,淋入香油出锅即可。 拌胡萝卜干 【原料】:胡萝卜500克,炸花生米100克,葱白50克。辣椒油25克,花椒面2克、酱油50克、醋25克,白糖25克,味精3克。 【制法】: 1.整萝卜洗净,用绳穿其一端,挂通风处,晾到八成干,取下用温水泡,洗净,切3毫米厚的滚刀片,横切成粗丝,花生米剁碎,葱切末。 2.萝卜干,花生米,葱白末放入盆内,加入酱油、醋、糖、味精、辣椒油、花椒面拌匀即成。 胡萝卜圈 【原料】: 胡萝卜1000克,菠菜250克,豌豆250克,黄油适量,盐少许,胡椒面少许。 【制法】: 1.将胡萝卜洗净削皮,切成3厘米长条,尽量均匀些。 2.用钢钟锅,放入适量烧沸,下萝卜条、砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。 3.控去水装盘,再撒上些精盐,胡椒面味精、拌匀即可。 溜胡萝卜丸子 【原料】: 净胡萝卜400克,净香菜25克,面粉80克,水淀粉100克,五香粉3克,酱油20克,盐10克,葱,姜末各5克,水300克,植物油500克。 【制法】: 1.胡萝卜擦成丝,用刀稍剁几下,放盆内加入香菜末,五香粉,盐,面粉,水淀粉拌匀,八成热的油炸成金红色的丸子待用。 2.将油放入锅内,下入葱,姜末炝锅,加入酱,盐水,开锅后勾芡,投入丸子拌匀即成。 煮胡萝卜 【原料】: 胡萝卜1000克,砂糖25克,盐适量、胡椒面少许,味精少许,水适量。 【制法】: 1.将胡萝卜洗净削皮,切成3厘米长条,尽量均匀些。 2.用钢钟锅,放入适量水烧沸,下萝卜条,砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。 3.控去水装盘,再撒上些精盐,胡椒面味精,拌匀即可。 糖拌双丝 【原料】: 胡萝卜250克,白萝卜250克,白糖100克,酱油25克,醋50克,香油少许。 【制法】: 1.将胡萝卜、白萝卜洗净,削去毛根,再轻轻刮去外皮,切成薄片,再切成细丝,撒进白糖,倒入酱油醋、香油拌匀,盛入盘中即可。 炒胡萝卜酱 【原料】:胡萝卜100克,瘦猪肉200克,豆腐干50克。海米25克。花生油500克,猪油50克,香油25克,酱油5克,黄酱10克,料酒5克,味精2克,葱姜末各3克,水淀粉20克。 【制法】: 1.肉切成0.5见方的小丁,胡萝卜也切0.5厘米小丁放油锅中炸一下。 2.豆腐干切与萝卜同样方丁,海米用开水泡好待用。 3.炒锅放火烧热加油,将肉丁放入锅内煸炒,视肉...

红萝卜鸡蛋摊饼怎么做如何做好吃

食材明细

胡萝卜

两根

鸡蛋

两个

面粉

一碗

小葱

数根

生抽

一勺

料酒

一勺

植物油

适量

一勺

咸鲜

口味

工艺

半小时

耗时

简单

难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1 1准备原料。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2 2把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3 3把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4 4把胡萝卜碎也放进面粉里。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5 5加一勺盐进去。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6 6倒进去约一勺生抽。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7 7再加一勺料酒进去。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8 8盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:9 9饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:10 10煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。

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