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1.面积过小自建房厨房设计中还有一个重大的问题就是面积太小，小到和商品房一样。那先来说一下商品房厨房面积会这么小，罪魁祸首还是房价。房价高了导致了商品房的面积就开始缩小，对于住宅的各个功能来说都相因的缩小，对于开发商来说，缩小卧室和缩小厨房相比，当然缩小厨房。于是房价越来越高，住宅面积越来越小，厨房也越来越小，直到满足国家规定的最低要求。对于自建房的设计来说，情况却打不一样，哪怕是80平米的基地，造两层也有160平米，完全有条件也有必要为厨房留下十几个平方。这对于使用厨房频繁的母亲来说更加重要，一个舒适的可以坐下来摘菜，等饭菜的时候可以坐下来休息一下的厨房，体现的是子女对老人的关爱，不要多一个从来不会使用的卧室而做一个大大的舒舒服服的厨房给母亲。
2.忽略通风采光
厨房设计中不可或缺的还有通风和采光，在自建房设计中也经常被忽略。厨房通风的重要性同样源于中国菜的烹饪方式，厨房中的油烟如果不及时排出，对健康会有很大的损害。自建房厨房通风设计的第一要点就是要有直接对外的墙面，开一扇大小合适的窗户，就连带采光问题一并解决啦。如果更细致设计的话就需要考虑当地的常年风向，不要出现油烟倒灌的现象，也不要出现排到室外的油烟又给风吹回室内的尴尬局面.
3.开放式厨房及土灶
把这个两个现象放在一起想说明的是农村自建房设计要与时俱进，不要太超前也不要太落伍。先说开放式厨房，在家装设计中，这个概念已经被炒作很久了，也有很多案例，但请注意，开放式厨房完全不适合中国人使用，原因何在？烹饪方式！中国家庭做饭，炒菜是必不可少的，热油爆炒出无数的美味佳肴，但带来的也是漫天的油烟气，开放式厨房的噩梦就来了，用不了多久就会感觉家里的其他地方也油光发亮还有点粘粘的，相信这肯定不是你想要的。如果您是都市白领，很少在家开伙，考虑开放式厨房还是很适宜的，原本局促的空间就会显得大一些，再配上一个吧台还能偶尔情调一下。但在自建房设计中则应尽量避免使用，以免浪费精力财力最后还是一空，使用后再加了个玻璃隔门把开放式厨房变封闭式厨房。土灶的问题就是硬币的另外一面啦，土灶就是以前用树枝干柴秸秆做燃料的灶台，现在还有很多地方在用，尤其是老人家面对日益高涨的天然气价格对土灶还是情有独钟的。但是既然已经是建新房造新家了，请抛弃这种不节能不环保不低碳的烹饪工具吧。
一般在做农村自建房设计图纸时、设计厨房的门宜面向餐厅方向，方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮 。
农村厨房设计风格
既然是农村厨房，可以考虑乡村田园风格，田园风格是通过装饰装修表现出田园的气息，不过这里的田园并非农村的田园，而是一种贴近自然，向往自然的风格。田园风格倡导＂回归自然＂，美学上推崇＂自然美＂，认为只有崇尚自然、结合自然，才能在当今高科技快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。因此田园风格力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣。在田园风格里，粗糙和破损是允许的，因为只有那样才更接近自然。田园风格之所以称为田园风格，是因为田园风格表现的主题以贴近自然，展现朴实生活的气息。田园风格最大的特点就是：朴实，亲切，实在。田园风格包括很多种，有什么英式田园、美式乡村、法式田园、中式田园等等。在中国，就可以选择中式田园风
怎样设计农村厨房
在农村的房屋中，厨房也被称为“灶屋”，农村居民的做饭、家务包括家庭储水等工作全部在这个空间内进行，身兼多重功能，因此农村厨房设计在农村自建房的装修中，是非常重要的环节。因为现在多为自建房，农村厨房都是自主设计，所以配置都可以自己选择：1.北方地区应配置灶具、暖气灶、洗涤功能区和储藏功能区、烟囱、通风道；2.南方地区应配置基本的灶具、储藏功能区、烟囱等；北方的灶具除了地锅灶和燃气灶，常见的还有炕连灶设计。由于现在的农村居民都是通过水管自来水引到家中，所以像过去那样挑水储水的情况比较少见了，可以根据自家的具体情况确定是否要配置水缸。农村厨房设计其它注意事项1.农村厨房的设计应注意厨房功能（烹饪操作、取暖供给、存储）的整体完整性、操作流程的连贯性（满足洗、切、煮）的操作顺序；常见的是地锅灶、燃气灶和采暖炉并用型厨房，将采暖设备与帝国在相邻布置，共用一个储藏空间，中间留出1.8m左右的间距供1人同行和操作；2.因为农村厨房设计多灶炉，因此设计的水、电、气、暖等社培的管线最好通过设置管井或管线区集中布置；3.多种灶体以及相应设备的规格尺寸、材料等要协调。
不同地区的居民可根据自己的生活习惯、厨房走向、厨房面积等进行具体的设计。希望能帮到楼主！
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