[日本人的酒世界]日本人与酒有着不解之缘，虽然也承认杜康是他们的酒祖宗，可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。幼年时曾随父亲出席过一次日本人开的宴会，一到大门口，就看到两边两个屈...+阅读
对异性蛋白过敏者（如吃鱼虾等过敏）或有严重胃病者、胃溃疡病人、过敏性哮喘病人等不能喝蚂蚁酒。
食用喝蚂蚁酒过程中有极少个别人可能有不适应现象，表现为皮肤过敏（身痒）、湿（火）热、大便稀、腹胀、鼻干、口干等现象，出现这现象即停食，过两天可自然恢复，然后再减量食用或停止饮用，直到适应为止。
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1、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
2、度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳。
3、酒具有腐蚀作用，不易选择塑料桶装酒。
4、原料选用标准：黑蚂蚁：干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁，约半斤。高度纯粮酒50-60度左右6斤。
参考资料：百科——蚂蚁酒
食用蚂蚁都适合哪些人群
1、丰富物种，给研究人员提供对象，可以制作标本；
2、给无聊的人提供消遣和观赏。如：没事的时候看蚂蚁种群的争斗，另外，目前市场上有一种玩具，就是把蚂蚁装置在一个盒子里面放满蚂蚁能够食用的凝胶，看他们生活。
3、清理环境，蚂蚁喜欢搬运洒落的颗粒，多为垃圾等。
4、预见天气变化。如：下雨前，蚂蚁搬家。
5、食用。听说是酸的。
6、药用。 ①风湿骨痛人群，防治风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病、坐骨神经痛、骨痛、骨头坏死； ②保肝护肝，防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、胆囊炎等； ③止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽炎、肺气肿、肺心病、痨伤、百日咳等肺、脾气虚症； ④补肾强身、滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能，防治阳萎、遗精、前列腺炎，女子性冷淡、月经不调、子宫寒冷、产后风、产后缺乳； ⑤均衡营养平机体、双向调节免疫，防癌抗癌、延缓衰老； ⑥调整血压、软化血管、防治心脑血管疾病，冠心病、糖尿病、高血压、高血脂、高血脂、动脉硬化、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、手脚麻木、中风前兆、胸闷胸痛、心律失常等； ⑦补气益血提高耐力抗疲劳，改善心慌气短、头晕目眩、耳鸣、晕厥、面黄肌瘦、四肢无力等； ⑧痔疮、便秘； ⑨红斑狼疮、病后脱发、少白头....
黑蚂蚁能吃吗
可以。 黑蚂蚁，学名黑多刺蚁、玄驹，它含有人体所需营养成份达20余种，蛋白质45-57%，人体所需的氨基酸B种，含有16种微量元素，其中含锌190毫克/公斤。对人体益处很大。 黑蚂蚁是一种温和的滋补药，具有扶正固本、补肾壮阳、养血荣筋、祛瘀通络的功效。其中以补肾之功效尤其显著。大黑蚂蚁的药用价值与健身效果已逐渐被人们认识。经研究认为，在提高免疫功能，治疗类风湿性关节炎；调节性腺内分泌功能，治疗阳痿、早泄及抗疲劳、抗缺氧等方面有显著疗效。亦有研究证明蚂蚁还具有镇静、安神、抗炎等药效。 一般是将黑蚂蚁用一个过滤袋装好，再入酒内，因其有很多小茸毛。 每一百克药材，可用1000克酒浸泡，一般半个月后即可使用。每次用10至20ml.一般晚上服用。
另也可外用，治风湿效果不错，黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳，祛风除湿 黑蚂蚁的功效与作用大家也知道了，黑蚂蚁是一种保健品，它不可以代替药品，急病要及时到医院治疗。黑蚂蚁只可以作为保健和慢性病的治疗。...
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