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肠炎应该吃些什么蔬菜

03月19日 编辑 39baobao.com

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您好,希望可以帮到你!1、避免受凉,控制情绪外,饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品,麦类及面制品,以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食,胃肠道内气体增多,胃肠动力受到影响,即可诱发本病,甚至加剧症状。 2.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。 3.慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。 4.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重,就要找出原因,摸索规律,以后尽量不要食用。

5.患者平常应加强锻炼,如打太极拳,以强腰壮肾,增强体质。 6.注意腹部保暖。...

肠胃炎吃什么蔬菜好

肠胃炎吃什么食物好:建议多注意饮食习惯:

一、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

二、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

三、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

四、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

五、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

六、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

七、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

八、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

九、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。...

肠炎吃什么菜

肠炎食疗:

1、要以柔软、易消化、富含营养、有足够热量、低脂、少纤维为原则。高纤维及高脂食物有促进肠蠕动,刺激肠壁作用,不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用可使腹泻加重,应少吃。

2、保持生活规律,饮食定时定量,进食不易过饱,并应少食多餐。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。

3、多食富含蛋白质的食品,如鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等。

4、在腹胀、腹泻时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物及甜食,如薯类、白萝卜、黄豆等;忌食牛奶及其他乳制品,以免加重腹泻与腹部胀气。伴有消化不良者,宜吃面食(特别是发面饮食)、小米粥等,小米、馒头养胃,可做主食。大米中含酸多,应少吃米饭。

枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。南瓜含有维生素和果胶,可以保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合。

5、胃肠病患者应该戒烟、酒、酸辣、生冷等刺激性食物,避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。另外,不易食用生、硬等食品。

食疗方:

1、脾胃虚弱,大便稀溏、消化不良可用:

山药粥:鲜山药120克,粳米100克,同煮为粥早晚食之。

人参粥(《食鉴本草》)“人参米5克(或党参15克),粳米100克,煮粥,加冰糖少量,早晚服用。

2、脾肾阳虚,大便溏薄,五更泄泻可用:

莲子肉30克,温水浸2小时,芡实米60克加水适量煮粥,加白糖调服,每日早晚饮食。

荔子粥:干荔子50克,山药、莲肉各20克,捣碎煮至软烂,下粳米100克,煮粥,每日早晚食用。

3、黄芪薏米粥

配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克

制作:

1. 将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。

2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。

食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

4、香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效。

5、猪脾粥

配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 ;制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。 功效:健腹益气。

6、丁香面

配方:丁香2克、草果1只、白面条 250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克

制作:

1 将丁香、草果打成细粉(草果去心)。

2 铝锅内加入清水适量,置武火上烧沸,放入白面条,再烧沸,加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。

食法:每日一次,每次吃面条100克,渴汤,正餐食用。

功效:暖胃肠,止泄泻。对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。

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