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首先，慢性肠胃炎患者的饮食要以清淡为主，平时可以多熬些粥喝汤来喝，如银耳汤、鱼汤、鸡汤等味道美、营养够的食物。这样不仅可以促进肠胃的运动，也能够增加我们的食欲。 其次，慢性肠胃炎患者一定不要吃辛辣类刺激性强的食物，更加不能够暴饮暴食，平时以少食多餐为好，吃饭要按时定量，以此来形成一定的规律，并减轻肠胃的负担。吃过饭以后也可以吃些能够刺激胃液分泌的食物，如山楂、酸奶、果汁等。 慢性肠胃炎患者也不可以和太多的鱼汤、鸡汤，以免分泌过多的胃酸，可以把食物经常换着吃，牛奶、豆浆、馒头和面条可以有效的中和胃酸，并且有营养、易消化。 慢性肠胃炎患者切忌辛辣、油腻，同时也不要吃过多的鲜味食品。要多吃易于消化，最好少吃煎炸类食物。

慢性肠胃炎吃什么好

多吃点养胃容易消化的东西啊慢性胃炎的饮食调理

1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2~3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。

2、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。

4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。

5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。...

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