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德国美食与民以食为天烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。 今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。下面育路留学小编给大家说明一下，德国留学生活之“吃”的妙处在哪里？大家一起来了解一下吧！ 地方美味 如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。 当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。

每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。 葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猪肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。 香肠面包 如果你想在德国吃香肠，那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香肠就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。 此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠，如著名的普法尔茨灌肠。吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。 在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。

德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、8字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。 面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 据统计，1994年德国人每人平均吃面包81。5公斤，居欧洲联盟成员国之首。德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。 德国人喜食奶酪，其品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼，还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎，德国人年人均食鱼达15公斤。

糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。 酒的国度 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。 这里山清水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园，在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄，红艳艳地闪着晶莹的亮光，令人垂涎，摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿，香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。

啤酒种类 德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。一般说来，德国北方人喜欢饮熟啤酒，南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。 由此可见，啤酒在德国人的饮食生活中所占的重要地位。 现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平，从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地，各种风味一应俱全。 那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包，以饱口福。

以上是德国留学生活之“吃”的妙处的简要说明，希望能对有意申请德国留学的中国学生有所帮助。如有更多德国留学问题，欢迎拨打热线电话400-088-6518咨询育路出国留学专家。或扫描下方二维码，关注微信留学预科中心，获取更多的留学资讯。 以上就是我对这个问题的见解，希望对你有所帮助。

去德国留学饮食问题有哪些呢

德国许多城市都设有学生食堂，提供中午饭，价格相当便宜，种类也不少。当然要吃得可口、方便和更加省钱，还是自己做更好。 在德国留学生活中吃饭的开支并不很大，如果没有特别嗜好，而且精于安排，一个人平均每月100欧元就可以维持中等的膳食水平。 德国许多城市都有中国店，里面可以买到中国的各种调料、特色食品、酱菜、以豆腐、豆制品，有的店甚至还能买到臭豆腐。 当然，这些远而来的中国食品价格也不算便宜。德国超市繁多，其中有一家名叫“ALDI”的超市以价格相对便宜著称。 对于生活并不宽松的留学生来说，完全可以将这家超市作为主要购物场所。 这家超市遍布德国各地，主要经营食品、化装品、保洁品等生活必须品，也卖一些服装、鞋帽及一些家用小电器等。

总之，基本德国留学生活用品都可以在这家店中买到。但如果想买名牌，无论是吃的还是用的，这里都找不到。此外，这里所售食品的保质期有的相对较短。 有些大减价食品的保质期甚至只有两、三天，因此购物时一定要看清楚。当然，这里所售水果和蔬菜的新鲜程度多数也不如其它超市。 在德国，面粉、油、糖、盐、咖啡、以及牛奶、鸡蛋等基本食品的价格都不贵，但精牛肉、海鲜等则是食品中的奢侈品。肉类中最便宜也许要算是鸡了。 但假如只吃鸡蛋和鸡肉，留学几年下来恐怕听见个“鸡”字都会要吐的。所以，只要经济条件允许，最好不要太苦了自己。

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