[放弃日本转战澳洲留学，她深感幸运！]来自新南威尔士大学UNSW的Liu同学本来打算去日本留学，后来由于种种原因，再加上被无良中介耽误，最后转战澳大利亚，并成功被世界排名第45位的UNSW录取！一听到日本，小编就想到漫画，Li...+阅读

每当秋季到来，日本大街小巷就会出现一些白色小卡车售卖烤红薯。在寒冷的秋冬，听到时而飘来“烤红薯”的叫卖声，还真让人不自觉地向外跑，递上500日元，一般都可以换回两个热乎乎的烤红薯。香味儿顺着牛皮纸袋口直冲鼻孔，让人忍不住咬上一口。

日本经济已经十分发达，但烤红薯依然保存着传统风味，历久不衰。日本烤红薯和中国不同，其烤炉是一只长方形的铁箱子，分上下两层。上面一层盛满了碎石子，下面一层则是烧热的木炭。木炭在下面燃烧，把上面的碎石子烤得滚烫时，用长钳把一只只洗得很干净的生红薯“埋”进碎石子，红薯就可烤得透熟。这种烤红薯的方法日本人称之为“石烤”。用这种方法烤出来的红薯表里熟得完全一样，而且味道香、质地糯，更重要的是没什么污染，可以放心地吃。所以，叫卖的时候，一定要加上“卖石烧红薯喽”。

除了走街串巷卖烤红薯外，日本人还喜欢举行烤红薯大会。秋季红薯丰收的时候，各地的幼儿园、学校等都会组织大家一起到农园挖红薯，当场就开始“烧烤”。

把落叶搜集起来，然后将“红薯”用锡纸包起来，再扔到燃烧的落叶残枝中，并不时翻动，直到红薯熟透。当场拨去锡纸，掰开就看到黄灿灿的红薯，还冒着丝丝热气。这时候开心的是孩子们了，他们在烤红薯的时候，也体验到了大自然的美妙。

日本人认为，红薯含有比一般谷物更多的营养成分，不仅纤维和钙质含量高，维生素含量也不少。100克红薯中含有3.5克食物纤维，而同量的大米中仅含有0.5克；红薯的钙质含量也在大米的10倍以上。为此，专家认为，红薯是一种兼有谷物和蔬菜共同优点的食物。

日本专家通过研究还发现，红薯及其叶子还含有花青素等对人体有益的成分。为此，日本目前正在利用红薯及其叶子研发新制品，并试图以此代替加工食品时使用的色素。红薯叶子含有一种目前蔬菜所不具备的咖啡酸诱导体，故研究人员正在摸索用红薯叶子开发新药物。

以下为关联文档：

日本学习院大学租房最全的生活攻略Gakushuin University即将到日本留学的小伙伴们，你们造吗？每年的4月都是日本的樱花季，那一树一树的粉色花瓣，是不是瞬间少女心爆棚呢？等等，小居（即异乡好居Uhouzz）今天不讲樱花，今天的主题是——日本的美...

谈谈日本学生考东大大家了解吗，在现在日本人的观念里，东京大学已经是有钱人才能进的学校，没钱的孩子也只能徘徊在大学的门口。为什么呢?当今日本贫富差距跟咱们中国一样越拉越大，作为贫困的家庭，在...

日本语言学校该怎么选择日本语言学校一直被大家认为是升入大学部及大学院的黄金跳板，如今，它的作用及功能也远远超过曾经被认为的单纯语言培训机构。如何选择语言学校1、地区东京是日本语言学校最...

2016日本旅游购物指南2016日本旅游购物指南：生活用品刨刀：含税价格约105日元/把(折合人民币7元左右)。指甲钳：日本钢质量很好，因此指甲钳非常好用，而且用很多年都不会坏掉。一般在388-630日元/把左右...

日本华人妈妈的10大家规，最后一条能救孩子的命在日本家庭中，父亲通常只是经济上的支柱，而母亲才是家庭安定的基石。孩子每天大部分时间都和妈妈相处，妈妈的一切行为不知不觉中影响孩子，甚至会决定孩子的人生高度。定居...

川崎病会留后遗症吗日本人的病怎么也到我们中国来了川崎病相信很多人都没有听说过吧，但是这个病现在是高发阶段，症状很吓人，很多医院的医生护士都没有遇到过川崎病，更别说第一次做父母的人了。川崎病是什么，川崎病会留后遗症吗？川...

关于日本的商务礼仪关于日本的商务礼仪1、礼节礼仪日本人相互见面多以鞠躬为礼。比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜;如果遇见好友，腰弯的时间要稍长些;在遇见社会地位比较高的人和长辈...

日本动漫为何吸引青少年自上个世纪90年代初，以《圣斗士星矢》、《七龙珠》为代表的日本动漫登陆中国大陆以来，在这十几年里，日本动漫热在中国青少年中流行，成为全社会有目共睹的事情。大人们总是下意识...

日本幼教政策的演变教育政策是国家为实现教育目标，完成教育任务，协调教育内外关系而作的战略性、准则性的规定。它的主要内容是协调教育的内外关系。对幼儿教育政策而言，它要协调的外部关系是提高...