[夏季养生小常识夏季养生吃什么]随着人们生活水平的提高,现如今养生这个话题越来越被人们所熟知,也越来越多的人开始关注养生。中国人都讲究事情要 天时地利人和 ,同样地,养生也有季节、人群之分,并非一个笼统的...+阅读
一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、佩兰等。 二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如 酸角、薄荷、金银花、连翘等来祛暑。 三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。 四是冬病夏治。冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。 用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。
五是以清为点。夏天气温高,人们出汗多,胃口差,当然,如果“清淡”意味着吃东西更要讲究卫生,不吃过多的油腻食物,多吃点水果多饮水,那还是有道理的。人体要适应自然环境、季节气候的变化,夏天的特点是“热”,故养生的关键在于“清”。
夏季有哪些养生谱
夏天,指阴历4月至6月,即从立夏之日起,到立秋之日止。包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。《黄帝内经》在描述夏天的节气特点时写道:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”意思是说,在夏天的三个月,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果,所以是万物繁荣秀丽的季节。一年四季中夏季阳气最盛,气候炎热而生机旺盛。对于人来说,此时新陈代谢旺盛,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行相应旺盛起来,活跃于机体表面。夏季的饮食调理要注意三点: 一要益气生津。要吃一点补益阳气和津液的药物,但性质要平和、微凉,切忌滋腻、温热之品。因为夏天气候炎热,出汗过多,耗气伤津,对于老人、体质虚弱之人尤应如此。
具体药物如下:五味子、玉竹、冬虫夏草、酸枣仁等。益气生津除了使用药物外,还可采用药膳疗法,不少食物皆具有益气生津的作用,如鸽肉、黑豆、木耳、松子等。 二应健脾和胃。脾和胃在夏季最易受到损害。一是暑湿之气盛,而湿邪困脾,易阻碍脾胃之阳气;二是夏季人们吃寒凉食品多,而寒凉伤胃。 三是顾护脾胃。夏天喝水多,冲淡了胃液,降低了胃液的杀菌力,使致病微生物容易滋生。有鉴于此,夏天应重视保护脾胃功能,常吃些健脾和胃的药物和食物,如白扁豆、糯米、太子参、白术、甘草等。夏季靓汤推荐赤小豆冬瓜生鱼汤 材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生鱼1条,猪瘦肉200克,姜3片。 制作:赤小豆、冬瓜洗净。冬瓜连皮切大块。鱼去内脏洗净,慢火煎至微黄。
猪瘦肉洗净。所有材料放进瓦煲内,加清水2500毫升,大火煮沸后文火煮2.5小时,下盐。养生提示:消肿解毒,补脾利水。 中医详解:天气闷热,人体常感湿重、肌困、体倦。赤小豆能利水渗湿,消肿解毒。冬瓜能解暑气,生鱼能补脾利水。合而为汤,清淡不腻滞、富有营养,同时有祛湿健脾作用。 佘氏汤谱以平、靓、正著称。“平”指煲汤材料价廉易得,有人计算过,每煲靓汤需要的材料费用平均是8至12元;“靓”指汤水香、润、可口、不寒、不热、不腻,营养丰富,清饮佐餐两相宜;“正”指汤谱按照中医养生药食同源的理念,依据不同时令制定,或依据男女老少的身体需求制定,能滋养身体。
夏日到来如何养生
首先要养心 立夏是二十四节气之一,在中国传统文化范畴内,立夏之后所进入的夏三月,谓之蕃秀,天地气交,万物华实。也就是说,天气逐渐转热,植物生长到了茂盛期。而相应地在人体上,心属火,主血脉,主神志,通于夏气,就是说在夏季,心阳最为旺盛,功能最强。 所以心的保健也就成为当季养生关键。 在中医理论中所谓的心与现代医学的心不完全一样,除了血肉之心即实质性心脏以外,中医的心还包括神明之心即进行意识、思维、情志等活动的现代医学的大脑的功能。按照传统医学说法,心属火,夏季的炎热气氛最易于扰乱心神,易使心火上炎。 这种说法在现代医学里也有相应解释,因为夏天的炎热非常容易使人烦躁易怒,心绪不宁,焦虑不安,而心烦就会加速心跳频率进而加重心脏的负担,特别是原有心脑血管疾病者,对环境气候的不良刺激承受能力和适应能力较差,容易发病。
因而,在春夏之交时,人们要顺应天气季节转换的变化,重点关注心脏,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。 在具体措施方面,低脂、低盐、清淡饮食有利于心神养护,茯苓、莲子、百合、红枣、枸杞子等都算是养心安神的食物,随着天气的炎热,养阴生津的食物如银耳、西瓜,都有利于夏季养生,此外,性味比较苦味食物如苦瓜、绿豆等,也有以养阴清热,消暑除烦的作用。 在其他方面,调节心志、静坐闭目养神都有协调身心、平衡阴阳、安神定志的良好作用。尤其值得注意的是,夏天气压降低或在雷雨前,经常会出现闷热天气,让人感到透不过气来,这时候心血管病人可能比健康人更容易出现胸闷、心慌、心情郁闷的现象。因此,从初夏开始调畅情志,劳逸结合,及时补充营养物质,才是正确的养生保健方法,才能安然地度过夏天。
小心脾胃受损 很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题,其中的原因,一方面是由于入夏后人体胃口自然变差,消化功能本来就随天气受影响;另一方面,由于人们贪凉嗜好冰寒的食物,刺激肠胃,使胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩,血流量减少,从而影响胃肠道消化液的分泌,导致生理功能失调。 很多老人、儿童以及消化功能不良者就往往在夏季出现腹部疼痛、胃炎等情况。 从养生方式来说,在夏季养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此外,新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中,清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等,这些都有一定消暑作用。 而从冰箱里取出来的食物,最好不要急着吃,应在常温下放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
夏季有哪些养生食谱
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